Ez a finom mázas BBQ fasírt recept olyan, amely a hagyományos amerikai ételeket visítja. A darált marhahús, a hagyma, a tojás, a zsemlemorzsa és a tökéletes fűszerkeverék kombinációja ízessé és könnyen elkészíthetővé teszi. Az édes és fűszeres barbecue szósz máz gazdagságot és rúgást ad a hőnek.
Tálalja ezt a finom BBQ fasírtot a Crockpot burgonyapürével és a kedvenc zöldséges zöldségével egy teljes étkezéshez, amely gyerekbarát és anya által jóváhagyott.
Mázas BBQ fasírt recept
Néha csak egy klasszikus ételt szeretne az asztalra vacsorára. Nincs annál klasszikusabb amerikai étel, mint egy jó régimódi fasírt recept. Ez a mázas bbq fasírt egy kicsit több, mint az alapvető lehetőség, amellyel korábban rendelkezhetett. Klasszikus cipó, finom édes és fűszeres mázzal.
Bár ennek a receptnek a elkészítése hosszabb ideig tart, remek lehetőség előre elkészíteni, így hosszú nap után hazaérve csak be kell pattintania a fasírtot a sütőbe.
Tipp: Próbáljon ki minden alkalommal különböző grillmártásokat, hogy különböző ízprofilokat találjon. Egy édesebb szósztól enyhe és édes lesz. Adjunk hozzá szószban egy kis borsot vagy hőt, hogy a dolgok egy fokkal feljebb kerüljenek.
Fagyaszthatom későbbre a BBQ fasírtot?
Ha szeretné elkészíteni az ételt, hogy könnyebben kezelhesse az éjszakákat, akkor ez egy másik nagyszerű lehetőség a menüjéhez. Inkább lefagyasztom ezt a receptet úgy, hogy összekeverem a húskeveréket és egy eldobható cipóformába nyomkodom. Ezután a kenyérsütőt műanyag csomagolásba csomagolom, és egy nagy fagyasztótároló zacskóba teszem. Pofozzon kívül egy címkét a recept nevével, az elkészítés dátumával és a főzési utasításokkal, majd tegye a fagyasztóba.
Ezután a tálalás előtti este kiveheti a fagyasztóból, és amikor hazaér a munkából, csak be lehet ugrani a sütőbe főzni, mintha frissen készítették volna.
Jegyzet: Fagyasztás előtt felteheti a mázat a tetejére, de én inkább várok és keverem össze közvetlenül főzés előtt.
Készíthető belőle gluténmentes fasírt?
Igen! Egyszerűen helyettesítsen gluténmentes zsemlemorzsával, és győződjön meg arról, hogy a barbecue szószja is gluténmentes. Ez az egyik kedvenc részem ebben a receptben - könnyen alkalmazkodik az étrendi igényekhez!
Mi van, ha én jobban szeretem az enyémet fasírtos mártással?
Sok ember nem szereti a grill mártás hozzáadását. Mások nem igazán érdeklik a ketchupot a fasírtjukon. A hagyományos marhahús mártás gyakori választás, és ebben az esetben könnyen tálalhatja a fasírtot fasírtos mártással.
Mindössze annyit kell tennie, hogy főzés közben el kell hagynia a mázat, és elkészítenie kell a kedvenc házi készítésű vagy üveges marhahús-mártást, hogy a tetejére öntse, miután befejezte a főzést.
Készíthetem ezt mini fasírt receptként?
Igen! Szeretem az ilyen ételeket adagolni mini serpenyők segítségével. Ha mini cipótálcákat vesz fel, szuper aranyos és szórakoztató szolgálni. Egy másik lehetőség az, hogy ezt muffin serpenyőben készítjük el, és egyszerűen nyomjuk le minden muffin csészébe.
A főzési idő megváltozik, ha kisebb serpenyőt vagy muffin formát használ. Kezdje a főzési idő felére csökkentésével, és tálalás előtt ellenőrizze húshőmérővel. A biztonság érdekében tálalás előtt győződjön meg arról, hogy bármely őrölt marhahús receptjének belső hőmérséklete 160 ° F-ra emelkedik.
Mit tálalhatunk a BBQ fasírthoz
Mint fentebb említettük, nem tévedhet el a burgonyapürével és a zöldségfélével a bbq fasírt recept mellett. Vannak azonban más csodálatos receptek, amelyek jól párosulnak ezzel az étellel. Az alábbiakban további személyes receptjeimet találja, amelyeket vacsoránál főzni és tálalni a fasírommal.
Remek köret fasírthoz:
- Zöldbab rakott recept
- Lassú tűzhelyen sült burgonya recept
- Sült gomba fokhagymával és kakukkfűvel
- Házi karfiolos fánk recept
- Könnyű burgonyás sütemények hagymával
- Millió dolláros makaróni és sajt
- Cukkini harapások receptje
Remek desszertek fasírt mellé:
- Házi készítésű epres macskakő
- Egyszerű csokoládé brownies recept
- Házi Barack Cobbler recept
Extra tipp: A második napon maradékból készítsen fasírtos szendvicset. Egyszerűen szeletelje a fasírtot 1/2 ″ vastag darabokra, és melegítse fel, mielőtt hozzáadná a pirított kenyeret. Nagyszerű ez egy szelet éles cheddar sajttal, amely extra gazdagság érdekében megolvad.
Hozzávalók fasírthoz
- Darált marhahús
- Hagyma
- Fokhagyma
- Tojás
- Zsemlemorzsa
- Krém
- Olasz gyógynövénykeverék
- Barbecue szósz
- Cukor
- Fokhagyma por
Hogyan készítsünk fasírtot
Mielőtt elkezdené, győződjön meg arról, hogy előmelegíti a sütőt az utasításoknak megfelelően, és a választott serpenyőt kibélelje sütőpapírral, hogy a kenyeret könnyebb eltávolítani, miután megfőtt. Érdemes felkockázni vagy felaprítani a hagymát, mielőtt elkezdené keverni a dolgokat.
Kombinálja az őrölt marhahúst, a hagymát, a fokhagymát, a tojást, az ételízesítőket, a tejszínt és a zsemlemorzsát, és keverje össze, amíg jól össze nem keveredik. Nyomja le ezt a keveréket a serpenyőbe és sütje az utasításoknak megfelelően. Amíg ez süt, elkészítheti a bbq fasírtmázat, hogy a tetején eloszlassa, mielőtt a hátralévő néhány perc alatt főzne.
Videó recept:
Nyomtatható receptkártya:
Prep Time10 perc
Főzési idő1 óra
Teljes idő1 óra 10 perc
Hozzávalók
- 2 font (1kg) darált marhahús
- 1 apró hagyma apróra vágva
- 2 fokhagymagerezd, darálva
- 1 teáskanál fokhagyma por
- 2 tojás
- 4 evőkanál tejszín
- 2 evőkanál szárított olasz gyógynövény
- 2/3 csésze zsemlemorzsa
- 2 evőkanál cukor
- 2/3 csésze BBQ szósz
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra. Fedje le a 22x12cm / 9x5 hüvelykes téglalap alakú tepsiet pergamenrel.
- Kombinálja a darált marhahúst, hagymát, fokhagymát, tojást, gyógynövényeket, tejszínt és zsemlemorzsát. Ne felejtsen el egy bőséges csipet sót.
- Az elkészített kenyérsütőben kenje meg a darált marhahús-keveréket, és a tetejére simítsa.
- 40 percig sütjük. Közben készítsen egy egyszerű mázat az összes felsorolt összetevő habverésével.
- Kenje meg a kenyér tetejét elkészített mázzal, és tegye vissza a sütőbe 15-20 percre. Tálalás előtt hagyja lehűlni 10 percig.
Táplálkozási információk:
Hozam:
4Adag:
8 ozMennyiség adagonként:Kalória: 401 Teljes zsír: 18 g Telített zsír: 8 g Transz zsír: 0 g Telítetlen zsír: 8 g Koleszterin: 147 mg Nátrium: 688 mg Szénhidrát: 42 g Rost: 2 g Cukor: 24 g Fehérje: 18 g