A tortilla a tökéletes snack. Az utóbbi időben aktívan figyelem a szénhidrátokat, és egy liszttortillában több a szénhidrát, mint amennyit egész nap megengedtek.
Ettől kissé szomorú a tortillák iránti szeretetem. Szóval elkezdtem alternatívákat keresni. És megtaláltam ezt a csodálatos receptet a cukkini tortillákra, amely segít visszatükrözni a dolgokat.
Ezekben a tortillákban csak néhány evőkanál liszt van, tehát nagyon alacsony a szénhidráttartalma. Zsírszegények és nagyon finomak is. Cukkini kenyeret eszel, igaz? Miért nem cukkini tortillákat?
Apropó a cukkini kenyér, ha még nem próbálta ki ezt a finom citrommal mázolt cukkini kenyér receptet, akkor komolyan hiányzik. Gyorsan a családom kedvenc édes kenyerévé vált, és mindenféle alkalomra elkészítjük az egyszerű desszertektől a családtalálkozókig.
Most térjünk vissza a tortillákra. Csak egy nagy oregánóval ízesítik őket, ami igazán finom. Említettem már, hogy sütnek is? A sült kontra sült sokkal egészségesebbé és alacsonyabbá teszi őket mindenféle rossz zsírban és koleszterinben.
Ezek komolyan a kedvenc harapnivalód lesznek - ők már a kedvencem. Készítettem néhány adagot, csak hogy kéznél legyenek, amikor kapom a muncheket, és ezek nagyszerűek. Tetejüket salsa és tejföllel, vagy valamilyen avokádóval - amit csak akarsz, tényleg. Bármit is teszel rájuk, az biztos, hogy finom lesz.
Szeretem az egyszerű recepteket, és ez valóban egyszerű. Az elejétől a végéig kevesebb mint fél óra telik el. Szükségem van ilyen könnyű receptekre az életemben - általában annyira elfoglalt vagyok, hogy nincs időm extravagáns ételeket főzni, és ez elszomorít.
Amikor néhány perc alatt finom ételeket - vagy akár harapnivalókat - tehetek az asztalra, jó nap. Vegyük például ezt a sajtos káposztás rakottat. Körülbelül fél óra alatt megkaphatja az ebédlőasztalon, és annyira finom.
Mindössze 25 perc alatt, csak néhány hozzávalóval, elfogyaszthatja ezeket a csodálatos alacsony zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú cukkini tortillákat nassoláshoz. Nagyszerűek a taco estére, ha figyeled a szénhidrátodat, vagy csak bármikor vágyakozol valami egészséges, mégis egészségesre.
Cukkini tortilla
Előkészítés ideje: 10 perc
Főzési idő: 15 perc
Teljes idő: 25 perc
Hozam: 6 adag
Adag: 1,5 oz (40 g)
Konyha: Amerikai
Típus: Előétel
Hozzávalók:
1 ½ csésze reszelt cukkini, összenyomva
1 tojás
8 evőkanál. lisztből
1 tk. szárított oregánóból
Utasítás
1. A reszelt cukkinit bő csipet sóval ízesítjük. Várjon egy percet, és még egyszer nyomja össze, hogy eltávolítsa a felesleges nedvességet.
2. Adjon hozzá lisztet, tojást és oreganót, és alaposan keverje össze.
3. Ossza fel 6 részre, és terítse szét mindegyik 10 cm-es korongokra pergamenre borított tepsire vagy szilikon szőnyegre.
4. Süssük 180 F-on 350 F-on 20-30 percig, vagy amíg a tortilla a szélén megbarnul, de középen még puha.
5. Végezze el bármilyen előnyös feltétlel.
Lereszeljük a cukkinit, és kinyomkodjuk a felesleges nedvességet.
Mindössze négy összetevő finom ízvilágot nyújt Önnek.
Sima keveréket karikákra sütőpapíron.
Süssük ropogós finomságokig - alacsony zsírtartalmú és tele ízzel.
Tetejére tetszőleges számú finom öntettel szolgálhat a salsától a tejfölig, és élvezze!
Prep Time10 perc
Főzési idő15 perc
Teljes idő25 perc
Utasítás
- Fűszerezzük a reszelt cukkini bőséges csipet sóval. Várjon egy percet, és még egyszer nyomja össze, hogy eltávolítsa a felesleges nedvességet.
- Hozzáadjuk a lisztet, a tojást és az oreganót, és jól összekeverjük.
- Osszuk 6 részre, és terítsük mindegyiket 10 cm-es (4 hüvelykes) korongokra pergamenre borított tepsire vagy szilikon szőnyegre.
- Süssük 180 C-on (203 F) 20-30 percig, vagy amíg a tortillák barnulnak a szélén, de középen még puhák.
- Befejezheti bármelyik előnyös feltétet.
Táplálkozási információk:
Hozam:
6Adag:
1,5 ozMennyiség adagonként:Kalória: 81 Teljes zsír: 1,4 g Telített zsír: 0,4 g Koleszterin: 41 mg Nátrium: 20 mg Szénhidrát: 13,7 g Rost: 1,1 g Cukor: 0,9 g Fehérje: 3,5 g