Ha valaha is kereste a tökéletes köretet a családi összejövetelek vagy éppen az otthoni vacsorák számára, akkor ez a Ropogós parmezán fokhagymás sült burgonya! Olyan egyszerűen elkészíthetők és olyan finomak, hogy gyorsan válnak az Ön választójává, amikor valami látványos dologra van szüksége.
Potluckshoz is remekek, nemcsak azért, mert könnyűek, hanem mert mindenki biztosan szereti őket. A parmezán- és fokhagymás íztől kezdve a ropogósságig, amely egyébként lehetővé teszi a mártogatást, tökéletesen kiegészítik minden étkezést, vagy csak egy remek snacket.
Apróra vágott zöldhagymával és tejföllel tálalva azt gondolom, hogy ezek hamar a család kedvencévé válnak. És, megsültek, így kissé egészségesebbek, mint a sült krumpli, amelyhez általában fordulunk. Ráadásul olívaolajat és nem vajat használnak, így sokkal jobbak az Ön számára.
Körülbelül 10 percre van szüksége, hogy elkészüljenek, majd körülbelül 45 percig sütik, így van ideje elkészíteni a többi ételt, vagy minőségi időt tölteni a családdal, miközben a remek köret főz. Ez nagyszerű oldala a mozgalmas hétköznapoknak, amikor éppen nincs időd hatalmas ételt készíteni, de valami egészségesre és finomra vágysz.
Ropogós parmezán fokhagymás sült burgonya recept
Előkészítés ideje: 15 perc
Főzési idő: 35 perc
Teljes idő: 50 perc
Hozam: 6
Adag: 4-7 oz
Konyha: Amerikai
Típus: Előétel
Hozzávalók:
½ finoman reszelt parmezán;
½ teáskanál fokhagyma por;
½ teáskanál paprika;
½ teáskanál Provence herbes;
1 teáskanál só;
1 ½ font (750 g) burgonya;
2 evőkanál olívaolaj;
joghurt vagy tejföl, zöld hagyma tálaláshoz.
Utasítás
1. Mossa és súrolja a burgonyát, szárítsa meg papírtörlővel és vágja ketté.
2. Kombinálja a reszelt sajtot, a fokhagymát, a paprikát, a sót és a vegyes gyógynövényeket.
3. Fedje le a 10 hüvelykes (25 cm) tepsi teljes alját olívaolajjal. Az aljára egyenletesen szórjon fűszeres sajtkeveréket.
4. Rendezze a burgonyát egy sajtrétegen vágott oldalával lefelé, kissé nyomja meg.
5. Süssük 400F-on (220C) 35-40 percig. Hagyja a burgonyát 5-10 percig pihenni, késsel és spatulával óvatosan távolítsa el.
6. Tejföllel (vagy joghurttal) tálaljuk, felszeletelt zöldhagymával (vagy metélőhagymával) megszórva.
Olyan kevés hozzávaló egy ilyen finom étel elkészítéséhez
Kezdje baba burgonyával, félbevágva
A gyógynövények ennek az ételnek adják csodálatos ízüket - kísérletezhet saját fűszerválasztékával is
A fűszereket egyenletesen keverje össze az egyenletes íz érdekében
A burgonya felét erősen préseljük fűszerekbe, hogy minden falatban a legjobb ízt kapjuk
A felaprított zöldhagyma nagyon felöltözteti őket
Kiválóan alkalmasak mártásra - használjon tejfölt, joghurtot vagy tanyát
Egy ilyen könnyű étel - és olyan finom!
Prep Time15 perc
Főzési idő35 perc
Teljes idő50 perc
Utasítás
- Mossa és súrolja a burgonyát, szárítsa meg papírtörlővel és vágja ketté.
- Kombinálja a reszelt sajtot, a fokhagymát, a paprikát, a sót és a vegyes gyógynövényeket.
- Fedje le a 10 hüvelykes (25 cm) tepsi teljes alját olívaolajjal. Az aljára egyenletesen szórjon fűszeres sajtkeveréket.
- Rendezze a burgonyát a sajtrétegen vágott oldalával lefelé, kissé megnyomva.
- Süssük 400F-on (220C) 35-40 percig. Hagyja a burgonyát 5-10 percig pihenni, késsel és spatulával óvatosan távolítsa el.
- Tejföllel (vagy joghurttal) tálaljuk, felszeletelt zöldhagymával (vagy metélőhagymával) megszórva.
Táplálkozási információk:
Hozam:
6Adag:
5 ozMennyiség adagonként:Kalória: 130 Teljes zsír: 5,6 g Telített zsír: 1,1 g Koleszterin: 2 mg Nátrium: 419 mg Szénhidrátok: 18,2 g Rost: 2,9 g Cukor: 1,4 g Fehérje: 2,9 g