Itt, Délen, egy nagyszerű zöldbab rakott recept egy alapanyag. Ezt minden ünnepi funkciónkban szolgáljuk. Nemrégiben találkoztam a zöldbab rakott receptjével, ami csak kissé hagyományostalan, de mégis olyan finom, mint amit évek óta készítek, és tudtam, hogy meg kell osztanom veletek. Ezt mindenképpen felveszem a karácsonyi köretek listájába, és ez meleg időjárás esetén is kiváló.
Mitől olyan jó ez a zöldbab rakott?
Ön továbbra is zöldbabot, szalonnát és hagymát használ, ami valóban olyan nagyszerűvé teszi a zöldbab rakott. De ezzel a recepttel adunk még néhány ízesítő összetevőt, például:
- Sajt
- Béchamel szósz
- Olasz gyógynövények
És mások
Mi a Béchamel szósz?
A Béchamel szósz egy alap fehér szósz, amelyet tejjel, liszttel, vajjal és sóval készít. Ha még soha nem készített fehér mártást, ne aggódjon, ez nagyon egyszerű. Fehér szószt használ az edények vastagságának és gazdagabb ízének megadásához.
Fagyaszthatja a zöldbab rakott sütést később?
Ezt feltétlenül lefagyaszthatja, miután összerakta, majd később megsütötte. Vagy sütés után lefagyaszthatja, és a mikrohullámú sütőben felmelegítheti, amikor csak akarja.
Nagyon jól fagy, és ugyanolyan jó az íze, ha felmelegítjük, mint ahogy a sütőből közvetlenül kijön!
Meddig marad a zöldbab rakott a hűtőben?
Bármit, amiben van hús - szalonna - vagy tejtermék, általában 3 napon belül meg kell enni. Ezt egyszerűen a hűtőszekrényben kell tárolnia, mert benne van a béchamel szósz, szalonna és sajt, és kb. 3 napig jól eltartható, ha szorosan letakarja.
Mit szolgálhat a zöldbab rakottal?
Ez sok mindenhez igaz! És ez egy nagyszerű étel a nyári szakácsok és összejövetelek számára. Ezekkel a sós disznószeletekkel tálaltam, de őszintén szólva minden húsételhez nagyon jó lenne.
Ha valami remek nyaralásra vágysz, azt javaslom, hogy készítsd el ezeket a grill csirkeszárnyakat, és tálalj fel fincsi zöldbabos rakétát köretként.
Prep Time10 perc
Főzési idő30 perc
Teljes idő40 perc
Hozzávalók
- 2 csésze béchamel szósz
- 1 tk. szárított olasz gyógynövényekből
- ¼ csésze csirke húsleves
- ½ csésze sajt
- ½ csésze főtt szalonna, összetört
- 3 csésze zöldbab
- ¼ csésze karamellizált hagyma
- ¼ csésze pekándió apróra vágva
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
- Kombinálja a béchamel mártást olasz gyógynövényekkel és húslevessel. Adjunk hozzá zöldbabot, majd folytassuk a szalonna felével, a sajt felével, a zöldbabbal és a karamellizált hagymával.
- Süssük 20-25 percig fedetlenül, majd tegyük fel a maradék sajttal és szalonnával, és hagyjuk még 5-7 percig a sütőben.
- Tálaljuk felaprított pekándióval.
Táplálkozási információk:
Hozam:
6Adag:
1Mennyiség adagonként:Kalória: 311 Teljes zsír: 23 g Telített zsír: 11 g Transz zsír: 0 g Telítetlen zsír: 11 g Koleszterin: 56 mg Nátrium: 526 mg Szénhidrát: 14 g Rost: 3 g Cukor: 6 g Fehérje: 13 g
Van netradicionális zöldbab rakott receptje? Ossza meg!