Szeretem a házi sajttortát. Ez a zamatos desszert valójában az egyik kedvencem, és az évek során még többeket is készítettem. Általában két vagy három különböző ízt választok az ünnepek körül, és sajttortákat készítek az ünnepi desszertjeinkhez.
Soha nem készítettem még tökéletesebbet tavaszra ... eddig. Ez a házi banán sajttorta az új szokásom a tavaszi desszertekhez, és alkalmat adott arra, hogy kipróbálhassam néhány kedvenc banán életemet.
Mitől olyan jó ez a házi sajttorta?
A vastag New York-i stílusú sajttorta jó, függetlenül attól, hogy milyen ízű, de ez hozzáadja a banán ízét, amely krémes banánpuding ízt kölcsönöz ennek a világnak.
Ez a legjobb banánpuding sajttorta recept, amit valaha is kipróbáltam ... és a családom teljesen egyetért ezzel. Szeretem az egyszerű házi sajttorta receptet, nem számít milyen ízű.
Amire szüksége van a banán sajttortához
A rugós formájú serpenyő nagyon jól működik házi sajttorta sütéséhez. Az alapvető konyhai eszközökön és készülékeken kívül szüksége van még:
- Süti morzsa - Bármilyen ízben
- Banán
- Krémsajt
- Vanília puding
- Tejszínhab - Használhat akár házi tejszínhabot is
- És még néhány alapvető konyhai kapcs
Mitől válik repedéssé egy sajttorta?
Ha túlkeveri az összetevőket, túl sok levegőt adhat a keverékhez, ami megrepedhet. A sajttortaimhoz mindig teszek egy kis serpenyő vizet a sütőbe, hogy megakadályozzam a repedést és az esést, és késsel azonnal a szélein futtatom, miután kivettem a sütőből, hogy ne ragadjon.
A sajttortát hűtésre kell állítani?
Minden tejet és / vagy tojást tartalmazó ételt sütés után mindig hűtőszekrényben kell tartani. Tárolja házi készítésű banánsajtját a hűtőszekrényben, műanyag borítással, hogy elkerülje a hűtőszekrény illatát és ízét. Fagyaszthatja a sajttortát is.
Szorosan takarja le és fagyassza le legfeljebb hat hónapig. Csak ültesse ki a mélyhűtőből, és hagyja, hogy egy napig a hűtőben megolvadjon, mielőtt szüksége lenne rá.
Banán sajttorta recept:
Videó recept:
Nyomtatható receptkártya és utasítások
Prep Time15 perc
Főzési idő1 óra
Teljes idő1 óra 15 perc
Hozzávalók
- 1 csésze aprósütemény
- 4 evőkanál / s. vaj, megolvadt
- 1 font krémsajt
- ½ csésze barna cukor
- 1,7 oz. vanília puding (használhat banán ízű pudingot is)
- 2 tojás
- ¼ csésze sima joghurt
- Tejszínhab, banán, aprósütemény
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 325F / 160C-ra. Vaj egy 20 hüvelykes, kerek tortaformát vagy rugós formát.
- Keverje össze a sütimorzsákat olvasztott vajjal, amíg a keverék nedves homokhoz nem hasonlít.
- Egy külön tálban habosra keverjük a krémsajtot (szobahőmérséklet) banánpudingporral vagy vaníliás pudinggal, cukorral, tojással és joghurttal.
- Készítsen sajttorta kérget úgy, hogy süti morzsa keveréket egy előkészített serpenyőbe nyom. Öntsön sajttortát a tetejére, és tegye a serpenyőt egy vastag tepsibe. Öntsön forrásban lévő vizet a tepsibe, hogy félig lefedje a sajttorta serpenyőjét.
- Süssük 50 percig (vagy amíg nem rázkódik), és hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt kivesszük a serpenyőből.
- Tetejére tejszínhab, süteménymorzsa és banánszeletek kerülnek.
Táplálkozási információk:
Hozam:
8 adagAdag:
1 dbMennyiség adagonként:Kalória: 509 Teljes zsír: 35 g Telített zsír: 18 g Transz zsír: 0 g Telítetlen zsír: 13 g Koleszterin: 120 mg Nátrium: 358 mg Szénhidrát: 44 g Rost: 1 g Cukor: 29 g Fehérje: 8 g
Receptek a DIYnCrafts csapattól
Rögzítse ezt a receptet:
Mi a kedvenc ízesített sajttorta receptje?