A főzés sok ember számára öröm. Az, hogy elkészíti-e az ételeit a főzés előtt, nagy hatással van arra, hogy az étel miként főz és milyen ízű.
Számos csalást használhat a konyhában, hogy az ételek minden alkalommal tökéletesek legyenek. Összegyűjtöttük a 18 legjobb csalást, amelyekkel biztosíthatja, hogy kevesebb időt töltsön a konyhában, és több időt élvezzen az elkészítettekkel.
A csalások útmutatóként szolgálnak, amely segít elkészíteni az ételeket, átalakítani a méréseket és más főzéssel kapcsolatos feladatokat gyorsan és egyszerűen elvégezni. Ha olyan posztereket keres, amelyeket kinyomtathat, amelyek segítenek jobban élvezni a konyhában töltött időt, és biztosítani, hogy receptjei mindegyik tökéletesnek bizonyuljon, nekünk is rendelkezésükre állnak.
Tojásdiagram
A tojásokat annyi receptben használják, hogy fontos tudni, mit lehet helyettesíteni, ha nincs, plusz hogyan kell elvégezni a különféle lépéseket, például a mázolást. Ha mindent tudnia kell a tojásokról a receptjeit illetően, akkor ez a táblázat az Ön számára.
Infographic forrás - Chasingdelicious
Főzés módszerei
A főzési módszerek attól függően változnak, hogy hol laksz, mit főzöl és milyen személyes preferenciáktól függ. Ez a táblázat mindent elárul, amit tudnia kell a különféle főzési módszerekről és arról, hogy miért tökéletesek bizonyos receptek elkészítéséhez. Felvázolja a száraz és a nedves hő közötti különbségeket, és megmondja, hogy mely ételeket lehet mely módszerrel a legjobban elkészíteni.
Infographic forrás - Chasingdelicious
Mérések
Az Ön által követett recepttől függően lehet, hogy tudnia kell a méretek konvertálását. Ez a praktikus diagram megmutatja, hogyan kell ezeket a méréseket átalakítani, hogy az edények tökéletesek legyenek. Elmagyarázza, hogyan kell megfelelően mérni a száraz és nedves összetevőket, és általában remek ötletet ad arról, hogyan lehet biztosítani, hogy minden összetevője mindig megfelelő mérés legyen.
Infographic forrás - Chasingdelicious
Grillezés
Még a hidegebb hónapokban is sokan a grillezett ételek ízét részesítik előnyben a tűzhelyen főttekkel szemben. Ez a táblázat segít jobban megérteni a grillezést, és hogyan tudja biztosítani, hogy húsai és zöldségei tökéletesek legyenek minden alkalommal, amikor elkészítjük őket.
Infographic forrás - Visualnews
Kések
Tudja, melyik kést használja hámozáshoz? Mit szólnál aprításhoz vagy kockára vágáshoz? Ez a praktikus útmutató elárulja, mit kell tudni a késekről, és hogyan lehet biztosítani, hogy a megfelelőt használja főzési feladataihoz. Ez még megadja a különbséget az apróra vágott és kockára vágott, valamint számos más tipp és mutató között.
Infographic forrás - Visual.ly
Fűszerek
Ha általában sok fűszert használ az ételek ízesítésére, akkor ez a táblázat elengedhetetlen az Ön számára. Felvázolja a különböző fűszereket, és mely ételeket egészítik ki a legjobban. Használhatja valamennyi húsának és egyéb ételének ízesítésére, és győződjön meg róla, hogy a legjobb fűszert adja bármilyen ételhez.
Infographic forrás - Adventuresinspice
Keverés
Fontos tudni, hogy melyik keverési módszer a legjobb a receptje számára. Ha különböző keverési módszereket használ, akkor tudnia kell, hogy melyik a legjobb az Ön által készített ételek típusához. Ez a táblázat elmagyarázza a különböző keverési módszereket, és képet ad arról, hogy melyik módszer a legjobb a különféle főzési és sütési típusokhoz.
Infographic forrás - Chasingdelicious
Eszpresszó lövések
Ok, szóval gyakorlatilag mindenkinek tudnia kell, hogyan készítse el a tökéletes eszpresszót. Ez a kis diagram segít jobban megérteni, hogyan lehet minden alkalommal elkészíteni a tökéletes eszpresszó felvételt. Még akkor is, ha nincs eszpresszógépe, elkészítheti a tökéletes kis csésze kávét.
Infographic forrás - Seattlecoffeegear
Minden lap
Ez a praktikus kis útmutató mindent elmond neked, amit tudnod kell a konyhában. Ez magában foglalja az átalakításokat, a húsdarabokat és még sok minden mást. A száraz és folyékony méréstől kezdve a sütés különböző hőmérsékleteihez legmegfelelőbb hőmérsékletig, ebben az útmutatóban mindent megtalál, amit valaha is szeretett volna tudni a főzésről.
Infographic forrás - Everest
Ételtároló
Fontos tudni, hogyan és hol kell tárolni az élelmiszereket. Ha nem biztos abban, hogy a húsnak mennyi ideig kell maradnia a fagyasztóban, vagy hol kell tárolnia a pékárukat, akkor erre a táblázatra van szüksége. Mindent elmond az élelmiszerek biztonságos és megfelelő tárolásáról a fagyasztott ételektől a hűtött és kamrás ételekig.
Infographic forrás - Dailysavings
Nyomásos főzés
A nyomáson történő főzés ilyen időtakarékos a konyhában, és széteső húsokat állít elő. Ha még soha nem használt gyorsfőzőt, vagy csak néhány alapvető információra van szüksége a gyorsfőzési módszerről, akkor ez az útmutató mindent elmond Önnek.
Infographic forrás - Hippressurecooking
Pulyka pörkölés
Az ünnepek majdnem itt vannak, és milliók fogják pulykát sütni. Mielőtt ezek a napok megérkeznének, győződjön meg róla, hogy mindent tud a tökéletes pulyka pörköléséről. Ez az útmutató bemutatja, hogyan kell főzni egy pulykát súlya alapján, így tökéletesen kijön azokhoz az ünnepi étkezésekhez.
Infographic forrás - Visualnews
Kulináris eszközök
Ha nem biztos abban, hogy a konyhájában található összes eszköz mire szolgál, akkor ez az útmutató elmagyarázza. Leírja a különféle receptekben használt alapvető eszközöket és mire szolgálnak. Még azt is megmondja, hogy ezek az eszközök melyik kategóriába tartoznak, és melyiket használják a különféle sütéshez és főzéshez.
Infographic Forrás - Popchartlab
Konyhai eszközök és készülékek
Ahogy rengeteg kulináris eszköz van, rengeteg konyhai eszköz és egyéb eszköz is van, amelyeket ismernie kell főzés közben. Ez a diagram elmagyarázza, hogy mire szolgálnak ezek az eszközök és termékek, és hogyan kell felhasználni őket az összes receptnél.
Infographic forrás - Popchartlab
Gabonafélék
A szemek, például a zab, a rizs és mások főzése gyakran zavaró lehet. Ha nem biztos abban, hogy mennyi vizet kell használnia, akkor a szemei nem fognak jól megjelenni. Ez a táblázat kiküszöböli a találgatásokat, mivel megadja a víz és a szem arány pontos arányát a leggyakrabban főzött gabonák esetében.
Infographic forrás - Thekitchn
Húsok grillezése
Ha nem biztos abban, hogy hova kell helyezni a húst a grillen, akkor ez a táblázat tisztázza ezt az Ön számára. Pontosan elmagyarázza, hol kell elhelyezni a húsokat, hogy tökéletesen főzzenek. Akár beltéri, akár kültéri grillt használ, ez a praktikus táblázat elengedhetetlen azok számára, akik a grillezett ételeket kedvelik.
Infographic forrás - Foodrepublic
Kések
Ha nem tudja biztosan, melyik kést melyik feladathoz kell használni, akkor szüksége van erre az útmutatóra. Megmagyarázza a különféle konyhakések típusait és azt, hogy mindegyiket hogyan használják különféle receptekhez. Ha általában a vágókést használja húsok vágására, akkor ez megmondja, hogy ez miért rossz ötlet, és melyik kést kell valójában használnia ehhez a feladathoz.
Infographic forrás - Visual.ly
Juice
A gyümölcslevek nagyon népszerűvé váltak azok körében, akik egészségesebb táplálkozásra vágynak. Ez az útmutató mindent elmond Önnek, amit tudni szeretne a gyümölcslevekről, beleértve azt is, hogy hogyan segít a fogyásban, mely gyümölcslevek a legnépszerűbbek, és hogyan lehet megfelelő módon kivonni a gyümölcs- és zöldségfélékből a levet.
Infographic forrás - Mindennapi jó gondolkodás