Ha valaha a legjobb kókuszos süteményt keresi, akkor éppen megnyerte a lottót. Ez a kókuszos sütemény recept abszolút kiemelkedő és meglehetősen egyszerű felverni. Könnyű és nedves kókuszos sütemény, amelyet kókuszreszelékkel porolnak be.
Szeletelje fel és tálalja fel az eddigi legjobb kókuszos sütemény receptet, és figyelje, hogy mindenki kérje Öntől a receptet.
A kókuszos tortát minden tavasszal elkészítem. Megállapítottam, hogy a kókuszdió a trópusokon való élénk ízét adja. Miután a hosszú és hideg tél után a nap sütni kezd, a kipróbált és igaz kókuszos sütemény receptemhez nyúlok, hogy felvidítsam a napomat, és örömet szerezzek az ízlelőbimbóimnak.
Korábban húsvétra is készítettem, és hadd mondjam, még morzsa sem marad le.
Nedves kókuszos sütemény
Miért kapta a legjobb kókuszos sütemény recept nevét? Nos, mindenféle liszt és kókuszliszt keverékét használom. Ez a duó itt varázslatosan működik ennél a receptnél.
Ezután édesített sűrített tejet és kókusztejet használok, hogy minden harapáshoz több kókusz ízt adjak, és ez extra nedvesen hagyja a tortáját.
Több kedvenc desszertünk
Málna citromos kenyér
Crockpot mogyoróvaj rúd
Nutella töltött szőkék
Csinálhatja ezt a kókuszos süteményt cupcakes-ba?
Ebből a kókuszos süteményből cupcakes készíthető! Csak tegyen egy bélést egy muffin formába, és töltse fel a tésztáját kb. Süssük 350 fokon kb. 13-18 percig, vagy amíg egy fogpiszkálót nem ragasztunk a cupcake közepére, és tiszta lesz.
Készíthetem ezt a süteményt két rétegbe?
Ha kétrétegű süteményt szeretnél készíteni ebből a receptből, akkor csak dupláznád a receptet. Mivel 8 × 8 méretű süteményt süt, önmagában nem lenne elég egy kétszintű sütemény elkészítése. De a recept növelése segíthet ennek elérésében.
Ha a kókuszos süteményt hűtőszekrénybe kell helyezni
Úgy találom, hogy ez a kókuszos sütemény hűtőszekrényben működik a legjobban. Ha akarja, mindig megteheti szobahőmérsékletre, mielőtt elfogyasztja. Ez segít megőrizni a tortát, és nem romlik olyan gyorsan. A torta íze akkor lesz a legjobb, ha három napon belül tálalják.
Fagyaszthatja a kókuszos süteményt?
Teljesen! Fagyaszthatja a kókuszos süteményét. Csak süsse és készítse el a tortát a recept szerint. Ezután csomagolja a tortát műanyag fóliába vagy alumínium fóliába, és tegye egy fagyasztótáskába vagy légmentesen lezárt edénybe. Ezután legfeljebb 3 hónapig tárolhatja a fagyasztóban.
Szeretek idő előtt feldarabolni a tortát, majd lefagyasztani a sütemény egyetlen adagját. Amikor édes vágyam támad, előhúzok egy szeletet, és a többit fagyasztva tartom! Tökéletes gyors snack, amikor házi kókuszos süteményt szeretnék.
Hogyan készítsünk kókuszos süteményt
- Kezdje azzal, hogy előmelegíti a sütőt 350 fokra. Ezután kibéleljen egy 8 × 8 méretű serpenyőt sütőpapírral.
- Ezután el akarja választani a tojásfehérjét, és a fehéreket egy csipet sóval kézi keverővel felverni, amíg merev csúcsok nem lesznek.
- Habverjen bele tojássárgáját a cukorral, és keresse meg a sápadt és bolyhos textúrát. Ezután öntsük bele a vajat, és keverjük hozzá 1/3 csésze kókusztejjel és rendes tejjel.
- Ezután öntse száraz összetevőit egy tálba, és keverje össze. Hajtsa be óvatosan a tojásfehérjét.
- Spread tésztát a serpenyőben, és süsse 20-25 percig.
- Amíg a torta főz, készítse elő a habot. Csak öntse össze a megmaradt tejet, és finoman keverje meg.
- Miután eltávolította a süteményt, szúrjon lyukakat a süteménybe, és öntse a tejkeveréket forró süteményre. Ezután megszórjuk aprított kókusszal, és tálalás előtt hagyjuk kihűlni.
Helyettesíthetem-e a tehéntejet a kókusztejjel?
Ezt a receptet még nem próbáltam ki. Úgy találom, hogy a receptben szereplő kókusztej kulcsfontosságú összetevő, mivel több kókusz ízt és krémesebbé teszi a tortát. Ha a tehéntejet helyettesítené a kókusztejjel, az megváltoztathatja a torta állagát.
Extra eszközök süteményhez
- 8 × 8 serpenyő
- Kézi mixer
Próbáld ki még ma ezt a kókuszos süteményt, és később köszönhetsz nekem!
Prep Time15 perc
Főzési idő25 perc
Teljes idő40 perc
Hozzávalók
- 2 tojás
- 2/3 csésze cukor
- 50 g vaj, olvasztva
- 2/3 csésze tej
- 2/3 csésze kókusztej
- 1 tk. sütőporból
- 1/3 csésze liszt
- 1/3 csésze kókuszliszt
- Egy csipet só
- 1 csésze édesített sűrített tej
- 1 csésze felaprított kókuszdió
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 350F-ra (180C). Fedje le egy négyzet alakú 8X8 (20x20 cm) sütőformát sütőpapírral
- Válassza el a tojásfehérjét a tojássárgájától.
- A tojásfehérjét egy csipet sóval kézi keverővel felverjük, amíg merev csúcsok nem képződnek.
- A tojások sárgáját habosra és sápadtra keverjük a cukorral. Öntsön olvasztott vajat, habverővel keverje össze, majd adjon hozzá 1/3 csésze kókusztejet és rendes tejet, és még egyszer keverje fel.
- Külön habverje mindkét típusú lisztet sütőporral. Adjon nedves hozzávalókat száraz keverékhez, és keverje össze. Hajtsa be bolyhos tojásfehérjét óvatosan.
- A masszát előkészített formába kenjük, és 20-25 percig sütjük.
- Eközben keverje össze a megmaradt kókusztejet és a szokásos tejet sűrített tejjel.
- Vegye ki a süteményt a sütőből, villával szúrja át az egészet, és öntsön tejkeveréket a forró süteményre. Megszórjuk aprított kókusszal, és tálalás előtt 4-6 órán át hagyjuk kihűlni.
Táplálkozási információk:
Hozam:
8Adag:
4,5 g (130 g)Mennyiség adagonként:Kalória: 378 Teljes zsír: 18.4g Telített zsír: 13.4g Koleszterin: 69mg Nátrium: 133mg Szénhidrát: 49.2g Rost: 3.7g Cukor: 39.8g Fehérje: 7.2g