Szeretek egy jó receptet a télre. Nemrég itt volt egy hidegcsattanásunk délen, és gondoltam, hogy megpróbál kipróbálni egy olyan ételt, amely kellemes kényelmi ételekkel rendelkezik.
Ez igen, és elég könnyű felkorbácsolni. Ráadásul teljesen finom. A családom szerette, és amikor azt mondom, hogy szerették, akkor azt értem, hogy másnapi ebédnél nem volt maradékunk. Minden egyes apró darabot ettek azon az éjszakán, amikor főztem.
Van valami mondani a kényelmi ételről egy hideg éjszakán. Általában házi levesekhez fordulok azokhoz a havas estékhez, de úgy gondolom, hogy ez a gulyás remekül elűzi ezeket a téli kékeket. Egészséges és ízletes, és vannak olyan dolgai, mint a marhahús, a hagyma, a szegfűszeg, a paradicsom és a tejföl - mit nem szabad szeretni?
Természetesen, ha inkább valamivel több levest szeretnél téli estéidre, akkor ez a fehér bab ropogós szalonnalevessel mindig jó választás. Ha mégis valami mást szeretsz, mint a levest, nagyon javaslom, hogy próbáld ki ezt a magyar gulyást - az egész családod imádni fogja.
Szeretem azokat az ételeket, amelyeket úgy tudok főzni, hogy egész éjjel a konyhában nem állok - hacsak nem ünnepi étkezésről van szó. Ez körülbelül 15 perc alatt elkészül, majd körülbelül négy órán át sütjük, így annyi ideje marad más dolgokra.
Ez egy remek étkezés, amikor épp annyi házimunkád van, hogy nincs időd a konyhában állni. Csak beteszi a sütőbe, és addig folytatja a dolgát, amíg elkészül. Tehát lesz ideje felverni ezeket az Oreo sajttorta falatokat desszertként.
Magyar marhahús gulyás
Előkészítés ideje: 15 perc
Főzési idő: 4 óra
Teljes idő: 4 óra 15 perc
Hozam: 8 adag
Adag: 300 g (10 oz)
Konyha: Magyar
Típus: Fő
Hozzávalók:
2 font (1 kg) marhahús, kockákra vágva
2 evőkanál / s. lisztből
¼ csésze növényi olaj
1 nagy fehérhagyma apróra vágva
3-4 fokhagymagerezd, darálva
4 evőkanál / s. paprikából
1,7 font (800 g) friss paradicsom apróra vágva
2 csésze marhahúsleves
2-3 paprika, szeletelve
1 csésze tejföl
2-3 evőkanál. cukor
Aprított petrezselyem tálaláshoz
Utasítás
1. Melegítse elő a sütőt 170 ° C-ra (340F).
2. A marhahúst a lisztbe bőven csipet sóval túrja be. Süssük marhahúst adagokban növényi olajban nagy lángon 2-3 percig, vagy amíg aranybarna a külseje.
3. A sült marhahúst külön tányérra távolítsa el. Ugyanabban a fazékban pároljuk át apróra vágott hagymát áttetszővé, adjunk hozzá fokhagymát és marhahúst.
4. Sóval, borssal, cukorral és paprikával ízesítjük, összekeverjük apróra vágott paradicsommal és beleöntjük a marhahús alaplét.
5. Süssük 3 ½ órán át (fedetlenül), időnként keverjük össze, hogy megakadályozzuk a tapadást. Adjon hozzá szeletelt paprikát, állítsa be az ízesítőt ízlés szerint, és további 30 percig sütje.
6. Tejföllel keverve és (opcionálisan) apróra vágott zölddel tálalva tálaljuk.
A kockás marhahús, a hagyma, a paradicsom és más egészséges hozzávalók beleillenek ebbe a finom családi vacsora receptjébe
Barna marhahúst, majd adjunk hozzá zöldségeket és fűszereket
Az étel addig süt, amíg más ügyeket intéz
A tetejére tejfölt és petrezselymet kell főzni, amely nem túl finom ebből a világból
Prep Time15 perc
Főzési idő4 óra
Teljes idő4 óra 15 perc
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 340F (170C) hőmérsékletre.
- Kotor marhahúst lisztbe bőséges csipet sóval. Süssük marhahúst adagokban növényi olajban nagy lángon 2-3 percig, vagy amíg aranybarna a külseje.
- A sült marhahúst külön tányérra távolítsa el. Ugyanabban a fazékban pároljuk át apróra vágott hagymát áttetszővé, adjunk hozzá fokhagymát és marhahúst.
- Fűszerezzük sóval, borssal, cukorral és paprikával, összekeverjük apróra vágott paradicsommal és beleöntjük a marhahúslevest.
- Süssük 3 ½ órán át (fedetlenül), alkalmanként megkeverve a tapadás elkerülése érdekében. Adjon hozzá szeletelt paprikát, állítsa be az ízesítőt ízlés szerint, és még 30 percig sütje.
- Tejföllel keverve és (opcionálisan) apróra vágott zölddel tálaljuk.
Táplálkozási információk:
Hozam:
8Adag:
10 ozMennyiség adagonként:Kalória: 387 Teljes zsír: 21,9 g Telített zsír: 7,9 g Koleszterin: 114 mg Nátrium: 293 mg Szénhidrát: 13,2 g Rost: 3 g Cukor: 6,9 g Fehérje: 37,5 g