A Tex Mex örökre az egyik kedvenc ételem volt. Ha valaha volt Tex Mex, akkor tudja, mire gondolok. Ez a recept, amelyet találtam, azonban új lendületet ad a régi kedvencnek. Marhahús helyett csirke van, és hadd mondjam el, hogy a csirke valóban csodálatos ízt ad neki.
Bevallom, eleinte kissé szkeptikus voltam, egyszerűen azért, mert évek óta készítem a Tex Mex-et, és mindig marhahúst használtam. A csirke eldobott - de kellemesen meglepett a csodálatos íz. Ez a rakott egy egyszerű és igazán ízletes vacsoraötlet, amelyet az egész család biztosan szeret.
Szeretem azokat az ételeket, amelyekkel időt spórolhatok a konyhában, és ez az egyik ilyen. Körülbelül 10 percet vesz igénybe, amíg elkészül a főzéshez, majd további fél órát kell sütni. Tehát mindent beletesz a rakott edénybe, majd 30 percig lazít.
Szeretem az ilyen recepteket! Csakúgy, mint ez a könnyű és finom öntöttvas serpenyős csirkés fazék - imádom azokat a recepteket, amelyek segítenek abban, hogy egészséges ételt tegyek az asztalra anélkül, hogy egész éjjel főznék. És amikor a családom szó szerint tisztára nyalja a tálat - mint ezt a Tex Mex rakottat tették -, akkor tudom, hogy találtam egy őrt.
Csirkével, tésztával és sajttal ez valóban egy edényes étel. Igazából nem is kell semmit készítenie hozzá, hacsak nem szeretne hozzáadni egy szép salátát. A saláták mindig jó választás az egyik fazék étkezéshez.
Természetesen elkészítheti ezeket a cukkini tortillákat. Ők is könnyen elkészíthetők, és tökéletesen illenek egy Tex Mex ételhez. A paprika, a chili por és a fokhagyma segítenek ennek az ételnek csodálatos ízt adni, a paradicsom pedig ennek a nagyszerű chilis megjelenésnek.
Ha szereted a hagyományos tex mex ételeket, és nagyon szeretnél valamit, ami viszonylag gyorsan és egyszerűen bekerül az ebédlőasztalra, akkor ez a recept az Ön számára. Igazán nem tudom megmagyarázni, hogy ez milyen nagyszerű - csak magadnak kell elkészítened.
Tex Mex rakott
Előkészítés ideje: 10 perc
Főzési idő: 30 perc
Teljes idő: 40 perc
Hozam: 6 adag
Adag: 10 oz (300 g)
Konyha: Amerikai
Típus: Fő
Hozzávalók:
2 evőkanál / s. növényi olaj;
1 közepes lilahagyma, apróra vágva
1 sárga paprika, apróra vágva
1 evőkanál. szárított chili porból
500 g (18 oz) darált csirkemell
1 evőkanál. fokhagymapor
2 csésze víz
2 csésze könyök tészta
650 g (22 oz) konzerv paradicsom lében, zúzva
2 csésze aprított mexikói sajt
Friss koriander tálaláshoz
Utasítás
1. Előmelegítse a növényi olajat, és apróra vágott zöldségek megdinsztelésére használja. 3-4 perc múlva adjunk hozzá chili port (állítsuk ízlés szerint a fűszerességet) és darált csirkét.
2. Addig főzzük, amíg a csirke már nem rózsaszínű, majd adjunk hozzá fokhagymaport és bőséges csipet sót.
3. Öntsön zúzott paradicsomot gyümölcslével és vízzel. Adjon könyök tésztát, és növelje a hőt közepesre. Pároljuk 10-12 percig, időnként megkeverve, amíg a tészta meg nem fő.
4. Vegye le a hőt, és helyezze át egy rakott edénybe. Keverje hozzá az aprított sajt 2/3-át, és szórjon rá maradékot.
5. Süssük 250 ° C-on (5 ° C) 5-7 percig, amíg a sajt aranyszínű és buborékos nem lesz. Tálaljuk friss korianderrel.
Konzerv paradicsom, sajt és egyéb összetevők kiegészítik egymást ebben a Tex Mex ételben
Adjunk csirkét pirított apróra vágott zöldségekhez és barnítsuk meg
A könyök makaróni tökéletesen főz paradicsomlében
Adja hozzá az összes hozzávalót a rakott ételhez, és fedje le reszelt sajttal
Ez minden cowboynak - vagy nem cowboynak is - megfelelő étel
Prep Time10 perc
Főzési idő30 perc
Teljes idő40 perc
Utasítás
- Előmelegítse a növényi olajat, és apróra vágott zöldségek megdinsztelésére használja. 3-4 perc múlva adjunk hozzá chili port (állítsuk ízlés szerint a fűszerességet) és darált csirkét.
- Addig főzzük, amíg a csirke már nem rózsaszínű, majd adjunk hozzá fokhagymaport és bőséges csipet sót.
- Öntsön zúzott paradicsomot lével és vízzel. Pároljuk 10-12 percig, időnként megkeverve, amíg a tészta meg nem fő.
- Vegye le a hőt, és helyezze át egy rakott edénybe. Keverje hozzá az aprított sajt 2/3-át, és szórjon rá maradékot.
- Süssük 250 ° C-on 5-7 percig, amíg a sajt aranyszínű és buborékos nem lesz. Tálaljuk friss korianderrel.
Megjegyzések
Ha szereted a hagyományos tex mex ételeket, és nagyon szeretnél valamit, ami viszonylag gyorsan és egyszerűen bekerül az ebédlőasztalra, akkor ez a recept az Ön számára. Igazán nem tudom megmagyarázni, hogy ez milyen nagyszerű - csak magadnak kell elkészítened.
Táplálkozási információk:
Hozam:
6Adag:
10 ozMennyiség adagonként:Kalória: 269 Teljes zsír: 10,6 g Telített zsír: 1,9 g Koleszterin: 62 mg Nátrium: 130 mg Szénhidrát: 20,4 g Rost: 2,8 g Cukor: 5,6 g Fehérje: 22,4 g