Mindannyian élveztük azokat a hagyományos sonkás és sajtos szendvicseket - tudod, azok, amelyek olyan csodálatossá teszik az ünnepeket. Minden karácsonykor sütöm ezeket, és a családom szereti őket. Ezek a sült sonkás és sajtos tekercsek egy csodálatos új felvétel a régi hagyományos receptre. Ugyanazt a sonka és sajt finomságot kapja a Worcestershire, a mustár és a mák magjaival együtt, de egy teljesen új módon, amelyet mindenképpen szeretni fog.
Ezek a finom összeállítások csak körülbelül 40 percet vesznek igénybe, és ez magában foglalja az előkészítési időt is. Nagyszerűek lennének bármilyen családi összejövetelhez, vagy csak a kedvenc ünnepi receptjévé válhatnak! Ha szereted a töltött tekercseket, meg kell nézned ezeket a sajttal és szalonnával töltött csirketekercseket is - ezek a tökéletes családi étkezések.
Használhatja ezekhez a hagyományos svájci sajtot, vagy ha úgy tetszik, helyettesítheti az éles cheddart vagy bármilyen tetszetős éles sajtot. Óriási rajongója vagyok az éles cheddarnak, és úgy gondolom, hogy csodás íze lenne helyettesítőnek, ha nem rajong a svájciért.
Ezek olyan finomak és nagyon könnyen elkészíthetők. Felvertem egy adagot egy Super Bowl partira, és hatalmas sikert arattak. El sem tudom képzelni, hogy visszatérnék ezek régi elkészítési módjára. A leveles tészta olyan könnyű és bolyhos ízűvé teszi őket - és ha akarja, teljesen helyettesítheti a pizzatésztát vagy a félholdat. Ja, és ezek a sült avokádó krumpli jalapeno mártással szintén hatalmas sportesemény.
Tehát, ha mindig is szerette ezeket a sonkákat és svájci tekercseket, akkor valóban imádni fogja ezeket a sonkás és sajtos tekercseket. Valójában könnyebb elkészíteni, mint a tekercseket - mivel nem kell felszeletelni a tekercseket, mielőtt kitöltjük őket -, és olyan csodálatos ízük van. Adja hozzá ezeket a következő parti kötelező ételek listájához, és garantálom, hogy vendégei imádni fogják őket!
Sült sonka és sajtÖsszefoglalók
Előkészítés ideje: 10 perc
Főzési idő: 30 perc
Teljes idő: 40 perc
Hozam: 6-9
Adag: 3-4,5 oz (90-130 g)
Konyha: Amerikai
Típus: Előétel
Hozzávalók:
6 szelet éles sajt
12 szelet sonka
1 leveles tészta lap
½ csésze vaj
1 evőkanál. mák
2 evőkanál / s. édes mustár
½ teáskanál. fokhagyma por
½ teáskanál. Worcestershire szósz
Utasítás:
Melegítse elő a sütőt 180 F-ra.
Tekerje a leveles tésztáját egy 12 × 15 hüvelykes (30 × 40 cm) téglalapba. Tetejére szeletelt sonka és sajt kerül.
A tésztát szorosan feltekerjük, és a kívánt adagtól függően 6-9 darabra vágjuk.
Helyezze a tekercseket tepsibe, és süsse 15 percig.
Közben megolvasztjuk a vajat, és habosra keverjük mákkal, fokhagymával, mustárral és Worcestershire-szósszal. Öntsük a mártást egyenletesen a feltekercselésre.
Tegye vissza a sütőbe további 10 percre.
A leveles tészta olyan csodálatosan könnyű állagot ad ezeknek a sonkának és sajtnak a tekercsében.
A sonkát és a sajtot egyenletesen rétegezzük a tésztán.
Óvatosan gördítsük, hogy a sonkánk és a sajtunk a helyükön maradjon.
Szeleteljen egyenletes tekercseket, bármilyen vastagra is, attól függően, hogy hány adagra van szüksége.
Keverje össze a mártást, amíg a roll-up süt.
Olyan finom, amikor minden íz együtt süt.
Prep Time10 perc
Főzési idő30 perc
Teljes idő40 perc
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 180 F-ra.
- Tekerje a leveles tésztáját egy 12x15 hüvelykes (30x40 cm) téglalapba. Tetejére szeletelt sonka és sajt kerül.
- A tésztát szorosan feltekerjük, és az előnyben részesített adagoktól függően 6-9 darabra vágjuk.
- Helyezze a tekercseket tepsibe, és süsse 15 percig.
- Közben megolvasztjuk a vajat, és habosra keverjük mákkal, fokhagymával, mustárral és Worcestershire-szósszal. Öntsük a mártást egyenletesen a feltekercselésre.
- Tegye vissza a sütőbe további 10 percre.
Táplálkozási információk:
Hozam:
8Adag:
3 oz (90 g)Mennyiség adagonként:Kalória: 229 Teljes zsír: 19,4 g Telített zsír: 9,8 g Koleszterin: 59 mg Nátrium: 713 mg Szénhidrát: 5,4 g Rost: 0,9 g Cukor: 0,7 g Fehérje: 8,5 g