Hébe-hóba belebotlik egy szalonnareceptbe, amely csak annyira életváltoztató és varázslatos, hogy megkérdőjelezi, hogy a füstös, disznóságos mennyország ezek a kellemes, vékony szeletei valóban ebből a birodalomból származnak-e. Ez az egyik ilyen recept. Ez valójában olyan, mint egy krumplisütés, amelyet egy vigasztaló sertés takaróba csomagolnak.
Videó utasítások:
Az összetevők mind szerepelnek a névben; csak egy kis burgonyára, cheddar sajtra és szalonnára van szüksége (2 font a cuccból!).
Mivel a szalonna képezi a külső kérget, meg kell győződnie arról, hogy az nem tapad-e az alján lévő serpenyőhöz, ezért emiatt sütőpapírral kell kibélelni az edényt. A szalonna elhelyezésének ez a következő része nagyon fontos, mert meg kell értenie. Helyezzen egy darabot középre, és hagyja, hogy lógjon a szélén. A következő darabnál meg kell fordítani a másik irányban, és kissé a közepétől eltolva kell elhelyezni. Folytassa ezt a váltakozó elhelyezést, amíg a serpenyő úgy néz ki, mintha szó szerint szalonnából lenne.
Most a burgonyáról ... Amikor kiválasztja a termékét, válassza a szokásos sütőburgonyát - ezek keményítőtartalma magasabb, ami azt jelenti, hogy a tortája jobban össze fog tartani. Ezután csak annyit kell szeletelnie, hogy a kanalak minél vékonyabbak legyenek, és amennyire csak lehet. Helyezze őket egy rétegben a szalonna tetejére, szórja meg sóval és borssal, majd töltse le reszelt sajttal. Adjon hozzá még néhány réteget, hasonlóan ezekhez, amelyek végül szinte egy pontra szűkülnek. Aztán behúzhatja az egészet, ha a szalonnát a tetejére hajtja.
Tegye a csodálatos szalonnás trófeát egy sütőtálcára (hogy elkapja az összes porlasztó szalonnás zsírt), és tegye a sütőbe körülbelül két és fél órán át 175 ° C-on. Ezután végre letörölheti az összes nyáladzást az álláról, kiveheti a remekművet a sütőből, átfordíthatja, felszeletelheti és végül felfalhatja a finomságokat.
Ha ezzel sikerült még több szalonnára vágyni, akkor örömmel értesülhet arról, hogy még több áttekinthető és érdekes szalonnás receptet kipróbálhatunk. És mivel most sokkal több időt tölt a konyhában, hasznot húzhat ezekből a praktikus konyhai infografikákból.