Ha a családja hasonlít az enyémhez, a tészta a ház alapanyaga. Unalmas ugyan, de ugyanazt a régi tésztát spagetti szószban tálalni. Úgy gondoltam, hogy megosztom veletek ezt a hihetetlenül egyedi tésztaétel receptet.
Ez olyan, mint még soha. Olyan gyors és egyszerű ostorozni, és az egész család imádni fogja!
Milyen tésztát használjon?
Ehhez a recepthez tésztahéjat használtam, főleg azért, mert ez volt a szekrényben, részben pedig azért, mert a héjaknál az ízek nagyon ragaszkodnak a tésztához.
Ha nincs kagylója, vagy szívesebben használna valami mást, akkor azt hiszem, könnyen helyettesítheti ezt a penne vagy az aprócsövű héjakkal.
Hogyan kell főzni a tésztát?
Kezdje el főzni a tésztát úgy, hogy négy liter vizet forral fel minden font héjért, amelyet tervez. Körülbelül fél fontra van szüksége ezzel a recepttel, ezért két liter vizet kell tennie.
Miután felforrt a víz, adjuk hozzá a tésztát, és forraljuk körülbelül 8 percig. Megkóstolhatja a tésztát, hátha elkészült. A nagybátyám azt szokta mondani, hogy dobja a falhoz, és ha megtapad, kész.
Ha leesik, tegye vissza az edénybe, és forralja még egy kicsit ... Nem javasoljuk, hogy használja ezt a módszert. Csak kóstolja meg. Ha csak kissé szilárd, de nem ropogós, akkor kész.
Hogyan lehet, hogy a tészta héja ne ragadjon meg?
Annak érdekében, hogy a héjak ne ragadjanak össze, vagy a serpenyő oldalához főzés közben, a tészta hozzáadása előtt győződjön meg arról, hogy a vize teljesen kiforrt-e.
Ezután győződjön meg róla, hogy elég gyakran kevergeti, hogy a tészta főzés közben szétszakadjon. Csak egy megjegyzés: ha ön egy szószt szeretne használni a tésztájához, mint ebben a receptben, akkor nem ajánlott olajat adni a vízbe, mivel ez megakadályozza, hogy a szósz ragaszkodjon a tésztához.
Helyettesítheti a kék sajtot?
Ha nem kedveli a kéksajtot, akkor hagyhatja ki, ha akarja, de vegye figyelembe, hogy a kéksajt adja ennek az ételnek a csodálatos ízét.
Ha nagyon nem kedveli a kéksajt ízét, akkor helyettesíthet egy másik sajttal, de mindenképpen válasszon ugyanolyan állagú sajtot, hogy a recept a kívánt módon alakuljon.
Milyen más gyors és egyszerű tésztaételeket készíthet a ma esti vacsorához?
Tehát, mint mondtam, a tészta alapanyag a házamban. Olyan sok tészta receptem van, és a legtöbbjüket nagyon gyorsan és egyszerűen össze lehet dobni.
Ez a csirke és tészta recept nagyon egyszerű, és a családom csak imádja az ízt. Van egy csodálatos garnélarák- és tésztareceptem is, amely remek, ha tenger gyümölcseinek rajongója vagy, és ne felejtsük el ezt a krumplis tészta receptet, amely tökéletes a mozgalmas hétköznapi vacsorákhoz.
Prep Time5 perc
Főzési idő10 perc
Teljes idő15 perc
Hozzávalók
- 7 oz. (200 g) tésztahéj
- 1 fokhagymagerezd, darálva
- ½ csésze ricotta
- ½ csésze sima joghurt
- ½ csésze morzsolt sajt
- 1 csésze friss bazsalikomlevél
Utasítás
- Főzd a tésztádat egy nagy edényben forrásban lévő vízzel a csomagolás utasításainak megfelelően.
- Tegyen sajtokat, joghurtot, bazsalikomot és fokhagymát turmixgépbe. Turmixoljuk simára, és öntsük a mártást főtt tésztára.
- Keverjük össze, hogy a tészta héja teljesen szószos legyen. Díszítsük felaprított parmezánnal.
Táplálkozási információk:
Hozam:
2Adag:
1Mennyiség adagonként:Kalória: 826 Teljes zsír: 19 g Telített zsír: 11 g Transz zsír: 0 g Telítetlen zsír: 6 g Koleszterin: 48 mg Nátrium: 492 mg Szénhidrát: 122 g Rost: 7 g Cukor: 6 g Fehérje: 39 g
Rögzítse ezt a receptet:
Mi a kedvenc tésztaedényed?