A családom teljesen szereti a taco éjszakát - de néha a tacók kissé unalmassá válnak. Minden héten ugyanaz a dolog, amikor mexikói ételeket akarnak, kissé unalmasak, és kimegyünk kedvenc mexikói éttermünkbe, amit általában különleges alkalmakra spórolunk meg.
A kinti étkezés végül is nem olcsó. Szerencsés számomra - és a családom számára - átgondoltam ezeket a finom fekete babos flautas recepteket, és ez egy fő pontszám.
Ennek a kis előételnek elkészítése csak körülbelül fél órát vesz igénybe, így gyors és egyszerű. Tökéletesen szolgálja a négytagú családomat is, kevés marad. Azt tervezem, hogy legközelebb ezt készítem, amikor nagyszerű ízű bográcsos ételre lesz szükségem.
Chili paprikával, lime-mal, avokádóval és rengeteg egyéb ízletes hozzávalóval csodálatos kiegészítője az egyébként unalmas taco esténknek, és a családom imádja, amikor vacsora előtt előételeket szolgálok fel. Valószínűleg előételeken rontottam el őket, amikor először készítettem nekik ezeket a finom sült sajtos botokat írószósszal.
Ha remek előételre vágyik, ez mindenképp megéri a 30 percét. Akár főételként is elkészítheti, ha valami könnyűre és igazán ízesre vágyik.
Csak rizzsel tálalja, és csodálatos ételt kapott magának. Az egyetlen dolog, amire szüksége van, az a desszert és
Nagyon ajánlom ezeket a csodálatos csokis sütiket. Ki nem szereti a meleg, szarvas csokoládé chips-t?
A legjobb ebben a receptben a házi salsa. Ha még soha nem készített vagy próbált házi salsát, akkor kimarad. Ez egy nagyon egyszerű recept, és csak friss ízű.
A salsa tökéletesen dicséri a pompázást. Tálaljuk egy kis tejföllel, és tényleg csak erre van szükség. Ezeket könnyen elkészíthetjük, csodálatosan megkóstolhatjuk, és biztosan segítenek legyőzni ezeket az unalmas taco éjszakai kékeket.
Előkészítés ideje: 15 perc
Főzési idő: 15 perc
Teljes idő: 30 perc
Hozam: 8-10 flautas
Adag: 3-4 személyenként
Konyha: mexikói
Típus: Előétel
Hozzávalók:
1 kis lilahagyma, apróra vágva
1 paprika, apróra vágva
½ piros chili paprika, apróra vágva
1 mész levével
400 g újraszárított fekete bab
1 csésze éles sajt, felaprítva
8-10 liszt tortilla
1 avokádó
Tálalás, forró mártás és tejföl tálaláshoz
Növényi olaj sütéshez
Utasítás
1. Készítsen friss zöldségsalzsát apróra vágott lilahagyma és paprika kombinálásával. Öntsön lime levet, adjon hozzá egy csipet sót.
2. Terítsen el halmozott evőkanálnyi újrababot melegített tortillára. Tetejére egy evőkanál salsa és aprított sajt tartozik az egyik oldalon.
3. Az egyes tortillákat szorosan tekerje össze és rögzítse fogpiszkálóval.
4. Melegítsen kb. 1 cm (1/4-ich) növényi olajat egy nagy serpenyőben. Helyezze a flautas varratot lefelé, és sütje 3-4 percig mindkét oldalon, vagy amíg aranysárga és ropogós lesz.
5. Helyezze át papírtörlőre, és friss korianderrel, avokádóval, forró mártással és tejföllel tálalja.
Az olyan friss alapanyagok, mint a piros kaliforniai paprika, a hagyma és a mész, csodálatos ízt adnak ezeknek a flautusnak.
Vágja össze és keverje össze a friss salsa összetevőit.
Réteges tortilla babkal, friss salsa keverékkel és aprított sajttal.
Tekerje szorosan a tortillákat, és fogpiszkálóval rögzítse őket.
Tetejére avokádót, tejfölt, taco szószt és bármi mást, ami tetszik.
Csodálatos íz minden falatban.
Prep Time15 perc
Főzési idő15 perc
Teljes idő30 perc
Utasítás
- Készítsen friss zöldségsalzsa az apróra vágott lilahagyma és a paprika kombinálásával. Öntsön lime levet, adjon hozzá egy csipet sót.
- Terítsen el halmozott evőkanálnyi újrababot melegített tortillára. Tetejére egy evőkanál salsa és aprított sajt tartozik az egyik oldalon.
- Tekerje szorosan az egyes tortillákat és rögzítse fogpiszkálóval.
- Melegítsen kb. 1/3 hüvelyk (1 cm) növényi olajat egy nagy serpenyőben. Helyezze a flautas varratot lefelé, és sütje 3-4 percig mindkét oldalon, vagy amíg aranyszínű és ropogós nem lesz.
- Tegyük át papírtörlőre, és tálaljuk friss korianderrel, avokádóval, forró mártással és tejföllel.
Táplálkozási információk:
Hozam:
4Adag:
7 ozMennyiség adagonként:Kalória: 658 Teljes zsír: 31,1 g Telített zsír: 9,3 g Koleszterin: 30 mg Nátrium: 667 mg Szénhidrát: 76 g Rost: 22,6 g Cukor: 4,8 g Fehérje: 24,8 g