Nemrégiben felkértek egy vendéglátásra, és arra gondoltam, mi lenne egy csodálatos előétel vagy egyedi étel - egyedülálló dolgot akartam, ami annyira más volt, mint amit valaha készítettem. Aztán rábukkantam ezekre a csodálatos cukkinilabdákra.
Nagyon meglepődtem azon, hogy milyen könnyű elkészíteni őket, és nagyon finomak. A recept rengeteget kínál egy kis partihoz, és könnyedén megkétszerezheti, ha többre van szüksége - ha esküvőt tervez, ezek tökéletesek lennének!
Nem tudom megmondani, mennyire izgatott voltam, hogy megtaláltam ezt a receptet. Az utolsó recept, ami engem izgatott, a sült avokádós krumpli volt - emlékszel ezekre? Finomak és olyan egyediek is. Szeretem minden olyan receptet, amely különbözik a többitől, és ezek a cukkini golyók minden bizonnyal az.
Tényleg tökéletesek partikra és összejövetelekre, vagy akár otthon is elkészítheti őket, hogy elfogyasszon egy kellemes uzsonnát. Napokig hűtőszekrényben maradnak, és könnyen felmelegíthetők a mikrohullámú sütőben.
Fokhagymával, bazsalikommal, sajttal és különféle egyéb összetevőkkel ezek a cukkini golyók hamar a kedvencévé válnak. Ezenkívül nagyon könnyen elkészíthetők, és az előkészítési időt csak kb. 40 percig tartják. Szeretem a gyors és egyszerű recepteket, főleg, ha ilyen finom ételekből készülnek!
Ezeket tervezem még egyszer elkészíteni egy közelgő villásreggelihez, ahol ezt a finom lazacos wellingtont fogom felszolgálni. Ha még nem próbáltad ki, akkor tényleg meg kellene. Könnyű és ízletes, és szerintem ezek a cukkini golyók tökéletes előétel leszek egy lazacos wellingtoni villásreggelihez!
Ha bulizásra van szüksége, akkor ajánlom ezeket a cukkini golyókat. Nem visznek egész nap a konyhába, és ők a tökéletes ujjméret.
Ráadásul tetszőleges számú mártással elkészítheti őket, és cukkinivel készülnek, így kissé egészségesebbek, mint sok más parti étel lehetőség.
Előkészítés ideje: 15 perc
Főzési idő: 25 perc
Teljes idő: 40 perc
Hozam: 14 cukkini golyó
Adag: 160 g 5,5 oz
Konyha: Amerikai
Típus: Előétel
Hozzávalók:
1 2/3 csésze cukkini, apróra vágva
1 csésze zsemlemorzsa
1 tk. fokhagymapor
1 tk. szárított bazsalikom
1 tk. sót
2 tojás
1 csésze sajt felaprítva
2 evőkanál / s. olívaolaj
Utasítás
1. Melegítse elő a sütőt 180 F-ra (180 ° C). Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
2. Keverje össze a cukkinit, a zsemlemorzsát, a fokhagymát, a bazsalikomot, a sót, a tojást és a sajtot. A végső tésztának könnyen össze kell jönnie.
3. Enyhén beolajozott kézzel formáljon golf méretű cukkinipelyheket, és tegye sütőpapírra.
4. Süssük 20-25 percig, vagy amíg aranyszínű és ropogós a külseje.
Finoman felaprított cukkini adja az ízletes cukkini golyó alapját.
Keverés előtt adjunk hozzá cukkinit, sajtot és tojást ízesítőkkel együtt.
Roll keveréket golflabda méretű golyókká - vagy kisebbek, ha több kisebb golyót szeretne készíteni.
Tökéletesre sütjük.
Adjon hozzá fogpiszkálót, hogy könnyebben vegye fel és mártogassa meg a kívánt szószokat.
Prep Time15 perc
Főzési idő25 perc
Teljes idő40 perc
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 180 F-ra (180 C). Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
- Keverje össze a cukkinit, a zsemlemorzsát, a fokhagymát, a bazsalikomot, a sót, a tojást és a sajtot. A végső tésztának könnyen össze kell jönnie.
- Enyhén olajozott kézzel formáljon golf méretű cukkini golyókat, és tegye sütőpapírra.
- Süssük 20-25 percig, vagy amíg aranyszínű és ropogós a külseje.
Táplálkozási információk:
Hozam:
7Adag:
5,5 ozMennyiség adagonként:Kalória: 184 Teljes zsír: 11,5 g Telített zsír: 4,6 g Koleszterin: 64 mg Nátrium: 567 mg Szénhidrát: 12,6 g Rost: 1 g Cukor: 1,7 g Fehérje: 8,1 g