Ha azt mondanám a gyerekeimnek, hogy káposztát főzök, nem izgatnák őket. Szóval, nem mondtam el nekik. Ehelyett megfőztem ezt a káposztás tekercslevest, és tálaltam ... és imádták.
Őszintén szólva a gyerekek ilyen válogatósak lehetnek, és a legtöbben bármit megtagadnának, benne káposztával. Ha van otthon válogatós étkezõje, akkor nagyon meg kell próbálnia ezt a levest. Ez olyan, mint egy eggroll, de leves formájában!
A gyerekeim nagyon szerették, és szeretem, hogy ez egy kicsit egészségesebb, mint sok más lehetőség. Rengeteg zöldséggel és csirkével sokkal jobb az Ön számára, mint a gyorsétterem vagy a konzervlevesek. És nem tart sokáig, hogy az asztalra kerüljön.
Csak körülbelül 15 percre van szüksége, hogy készen álljon a főzésre, majd kevesebb, mint egy órán át főz. Ezt a káposztás tekercslevest ezekkel a sonka és sajt zsebekkel tálaltam, és leves és szendvics típusú dolog folyt, és a családom szerette.
Komolyan szeretné kipróbálni ezt a levest. Olyan egyedi íze van, hogy egyszerűen nem kap más csirkelevesből, és valóban egészséges a káposztával és más zöldségekkel.
Házi leveseket nem nagyon készítek, hacsak nem főzhetők a főzőedényben. Ez egy tűzhelyes leves, aminek elkészítéséhez olyan kevés idő kell, hogy a következő hétre is felkerültem az étlapomba. És azt tervezem, hogy desszertként ezeket a finom mogyorós sajttorta-bárokat szolgálom fel.
Káposzta tekercs leves
Előkészítés ideje: 15 perc
Főzési idő: 30-35 perc
Teljes idő: 45-50 perc
Hozam: 6 adag
Adag: 14 oz (400 g)
Konyha: Amerikai
Típus: Leves
Hozzávalók:
1 font (500 g) darált csirke
3 evőkanál / s. növényi olaj
1 közepes fehér hagyma, apróra vágva;
3 fokhagymagerezd, darálva
½ fej fehér káposzta, felaprítva
1 kis sárgarépa, reszelt
4 csésze víz (vagy csirke / zöldségleves)
3 csésze paradicsomszósz
½ csésze rizs
2 evőkanál / s. cukor
Mogyoróhagyma köretnek
Utasítás
1. Helyezzen egy nagy levesedényt közepes hőfokon, és adjon hozzá növényi olajat. Darált csirkét 2-3 perc alatt megsütünk, sóval és borssal ízesítve.
2. Adja hozzá az összes felsorolt zöldséget a darált csirkéhez, és folytassa a főzést még 5 percig. Fűszerezzük még sóval, borssal, cukorral és darált fokhagymával.
3. Adjunk hozzá rizst, vizet és paradicsomszószt. Hozd levest forralni és főzd fedve 25 percig.
4. Az ízesítést állítsa ízlés szerint, és frissen felszeletelt mogyoróhagymával megszórva tálalja.
A friss káposzta, a csirke és a fűszerek elképesztően egyedi ízt adnak ennek a káposztalevesnek
Az összetevők annyira színesek, ha mindet összeállítják
A leves kevesebb, mint egy óra alatt elkészül, és garantáltan még a válogatósoknak is kedveskedni fog
Tálaljuk tejföllel vagy kedvenc levesöntettel, és élvezzük
Prep Time15 perc
Főzési idő35 perc
Teljes idő50 perc
Utasítás
- Helyezzen egy nagy levesedényt közepes lángon, és adjon hozzá növényi olajat. Darált csirkét 2-3 perc alatt megsütünk, sóval és borssal ízesítve.
- Adja hozzá az összes felsorolt zöldséget a darált csirkéhez, és folytassa a főzést még 5 percig. Fűszerezzük még sóval, borssal, cukorral és darált fokhagymával.
- Adjunk hozzá rizst, vizet és paradicsomszószt. Hozd levest forralni és főzd fedetten 25 percig.
- Az ízesítést állítsa ízlés szerint, és frissen felszeletelt mogyoróhagymával megszórva tálalja.
Táplálkozási információk:
Hozam:
6Adag:
14 ozMennyiség adagonként:Kalória: 295 Összes zsír: 9,7 g Telített zsír: 1,2 g Koleszterin: 58 mg Nátrium: 712 mg Szénhidrát: 26,8 g Rost: 4,2 g Cukor: 9,7 g Fehérje: 25,8 g