Minden reggel, amikor kimegyek az edzőterembe, remek fehérje alapú snackeket keresek, hogy elindulhassak. Megállapítottam, hogy a mogyoróvaj adja a legjobb energiát, és egészséges alternatíva a boltban vásárolt energiadarabokhoz. Ennek ellenére szerettem volna valamit, amit magammal vihetnék az edzőterembe, és dolgozhatnék egy nagyszerű napközbeni felvételin - csak valamit, hogy megfékezzem ezeket az éhség fájdalmakat, és talán adjak egy kis energiát a napom befejezéséhez. . És akkor megtaláltam a receptet ezekre a finom mogyoróvajas zabrudakra.
Nemcsak a személyi edzőm hagyta jóvá őket - és a harapnivalók terén nagyon szigorú -, nagyon finomak, és a gyerekeim nagyon szeretik őket. Pontosan megfelelő mennyiségű fehérjéjük van, anélkül, hogy túl sok lenne a cukoruk, és nagyon könnyű őket előállítani. Mi kell még egy snack bárban? Ó, megemlítettem, hogy van egy lekvárréteg? Ettől még jobb. A gyerekeim még reggelire is megeszik őket, ami nagyon jó, ha mozgalmas reggelink vannak. Bár szívesebben etetem őket olyan ételekkel, mint ez a spenótszalonna frittata, néha nincs idő, és ezek a mogyoróvajas zabrudak tökéletesen feltöltik őket, és mégis úgy érzem magam, mintha egészségesen táplálkoznának.
Akár edzőterembe jár, akár csak valami apróságra van szüksége az éhség fájdalmak megfékezéséhez ebéd vagy vacsora előtt, ezek a bárok hamarosan energiává válnak. Kevesebb, mint egy órát vesz igénybe, mogyoróvajjal, zabbal és fagyasztott málnával nagyon szeretni fogja az ízüket. Egyébként helyettesítheti a fagyasztott epret, ha inkább a málnához vagy akár a szederhez. A lehetőségek végtelenek! Ezek szintén nagyszerű desszertek, ha valami egészségesre vágynak. Fontolja meg, hogy felveszi őket az étlapjába, miután ezt a ropogós fokhagymás parmezán lazacot felszolgálta egy igazán egészséges étkezéshez.
Ha nagyszerű energiatartalomra van szüksége, és valami házi készítésűre és egészségesre vágyik, nagyon ajánlom ezeket a mogyoróvajas zabrudakat. Nem csak finomak, hanem gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, és garantálom, hogy az egész család imádni fogja őket.
Mogyoróvajas zabrudak
Előkészítés ideje: 15 perc
Főzési idő: 25 perc
Teljes idő: 40 perc
Hozam: 6 bár
Adag: 100 g (3,5 oz)
Konyha: Amerikai
Típus: Desszert
Hozzávalók:
A bárokhoz:
½ csésze vaj, szobahőmérsékleten;
½ csésze cukor;
1 tojás;
1/3 csésze sima mogyoróvaj;
¾ csésze hengerelt zab;
1 ¼ csésze liszt;
½ teáskanál sütőpor.
A lekvárhoz:
½ csésze fagyasztott málna, felolvasztva;
2 evőkanál cukor;
1 teáskanál kukoricakeményítő;
2 evőkanál víz.
Utasítás
1. Melegítse elő a sütőt 190 C-ra. Helyezzen 8 × 8 hüvelykes (20 × 20 cm) tepsiet sütőpapírral, és kenje meg egy kis növényi olajjal vagy főző spray-vel.
2. Krémlágyított vaj tojással és cukorral. Adjunk hozzá mogyoróvajat és verjük újra simára.
3. Egy másik tálban keverje össze a száraz hozzávalókat: lisztet, zabot és sütőport.
4. Adjon hozzá száraz hozzávalókat a tojás-cukor-vaj keverékhez, és keverje addig, amíg omlós tészta nem keletkezik.
5. A lekvárhoz keverje össze a málnát és a cukrot egy kis lábosban közepes lángon. Villával pépesítsük, és várjuk meg, amíg az összes cukorkristály feloldódik. Adjunk hozzá vízben oldott kukoricakeményítőt, és hagyjuk a tűz felett sűrűvé és pezsgéssé. Hagyja lehűlni 10-15 percig.
6. Kenje meg a tészta 2/3-át az előkészített tepsi alján. Fedjük le a tésztát málna lekvárral, és kenjük meg a maradék morzsás tésztát.
7. Süssük 20-25 percig, vagy amíg aranyszínű nem lesz. Szeletelés előtt hagyja kihűlni.
A friss alapanyagokból kiindulva ízletes és egészséges snackbárot kap
A földimogyoróvaj és a zab nagy tápértéket kínál, és tele van fehérjével
Az összetevőket simára krémezzük, majd zabot adunk hozzá
A málnakocsonya, mint a töltelék, megfelelő mennyiségű édességet ad nekik
Szeletelje és élvezze reggeli harapnivalóként, edzés előtti fehérjetartóként vagy bármikor
Prep Time15 perc
Főzési idő25 perc
Teljes idő40 perc
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 190 C-ra. Helyezzen 8x8 hüvelykes (20x20 cm) tepsiet sütőpapírral, és kenje meg egy kis növényi olajjal vagy főző spray-vel.
- Krémlágyított vaj tojással és cukorral. Adjunk hozzá mogyoróvajat és verjük újra simára.
- Egy másik tálban keverje össze a száraz hozzávalókat: lisztet, zabot és sütőport.
- Adjon hozzá száraz hozzávalókat a tojás-cukor-vaj keverékhez, és keverje addig, amíg omlós tészta nem lesz.
- A lekvárhoz keverje össze a málnát és a cukrot egy kis lábasban közepes lángon. Hagyja lehűlni 10-15 percig.
- Kenje meg a tészta 2/3-át az előkészített tepsi alján. Fedjük le a tésztát málna lekvárral, és kenjük meg a maradék morzsás tésztát.
- Süssük 20-25 percig, vagy amíg aranyszínű nem lesz. Szeletelés előtt hagyja kihűlni.
Táplálkozási információk:
Hozam:
6Adag:
DarabokMennyiség adagonként:Kalória: 463 Teljes zsír: 24,3 g Telített zsír: 11,6 g Koleszterin: 68 mg Nátrium: 124 mg Szénhidrát: 55,7 g Rost: 3,5 g Cukor: 26,1 g Fehérje: 8,9 g