Bevallom - hatalmas tésztaimádó vagyok. Még ha nem is szereti a tésztát, főételként elkészítheti ezeket a fűszeres sajtos húsgombókat. Végül is nem igényelnek tésztát, de angyalszőrrel tálaltam őket, és a családom szerette őket.
Ezek nem a te szokásos húsgombócaid. Tele vannak finom ízzel, annyi csodálatos összetevőből. Anyukám hasonló receptet készít, bár ezeknek nincs sajtjuk. Csak sajtod kell! Vegyük például ezt a sajtos káposztás rakottat. A sajt nélkül nem lenne az íze közelében - és ez ugyanaz, mint ezek a húsgombók. Csodálatos fűszeres ízük van, de a sajt az, ami igazán ízletesé teszi őket.
Forró mártással, petrezselyemmel és mozzarellával biztosan imádja ezeknek a kis húsgombóknak az ízét. A finom mártás ketchuppal és mézzel készül, és még finomabbá teszi őket. Ez egy csodálatos választás, amikor kényelmi ételre van szüksége. A sós íz tökéletes arra, hogy melegítsen egy hűvös estén, hasonlóan a fehér babomhoz, ropogós szalonnaleveshez. Ha kényelmi ételekre van szüksége, akkor valami melegre és finomra vágyik, és ezek a húsgombók mindenképpen az.
Körülbelül fél óra telik el, mire ezeket az asztalra terítjük, és a családja valóban meg fogja köszönni őket. Olyan egyszerű elkészíteni őket, és receptenként körülbelül 20 húsgombócot kap, amely tökéletes családi vacsorákhoz. Ezeket előre is elkészítheti - mindent, kivéve a szószt -, és lefagyaszthatja őket, hogy mindig legyen kéznél néhány. Van egy-két adag a fagyasztómban, és éppen arra vár, hogy kiszolgálják.
Előkészítés ideje: 5 perc
Főzési idő: 30 perc
Teljes idő: 35 perc
Hozam: 5 adag - egyenként 4 húsgombóc
Adag: 250 g (8,8 oz)
Konyha: Amerikai
Típus: Fő
Hozzávalók:
Húsgolyók:
2 ½ csésze liszt
1 evőkanál. sütőporból
Egy csipet sót és cukrot
500 g (1 font) darált marhahús
2 evőkanál / s. forró mártással
1 teáskanál szárított petrezselyem
½ csésze tej
3 csésze aprított mozzarella
Zománc:
1 csésze fűszeres ketchup
1 evőkanál. mézből
Utasítás
1. Melegítse elő a sütőt 200 F-ra (400 F).
2. Készítsen házi készítésű univerzális sütőkeveréket liszt, sütőpor, só és cukor kombinálásával.
3. Keverje össze a húsgombóc alapanyagait, amíg egységes tészta massza nem lesz.
4. Oszd meg és tekerj keveréket 20 húsgombóc elkészítéséhez. Helyezze mindegyiket egy bélelt lepedőre.
5. Süssük 25-30 percig. A sütés utolsó 5 percében minden húsgombócot letakarunk egy fűszeres ketchupból és mézből készült mázzal.
Kezdje darált marhahússal vagy darált tokmánysal, ha magasabb választást szeretne.
Saját maga készít univerzális sütőkeveréket - amelyet teljesen felhasználhat más receptekhez is.
Alaposan keverje össze az összetevőket, hogy minden falat finom legyen.
Tekerjen húsgombócokat, bármilyen méretűre akarja, attól függően, hogy hányra van szüksége.
Süssünk húsgombókat arany tökéletességre.
A mázas húsgombókat közvetlenül a sütőből való kilépés előtt.
Tálalja egyedül vagy kedvenc köreteivel.
Prep Time5 perc
Főzési idő30 perc
Teljes idő35 perc
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 400 F-ra (200 C).
- Készítsen házi készítésű süteményeket a liszt, a sütőpor, a só és a cukor kombinálásával.
- Keverjük össze a húsgombóc alapanyagait, amíg egységes tészta massza nem lesz.
- Oszd meg és tekerj keveréket 20 húsgombóc elkészítéséhez. Helyezze mindegyiket egy bélelt lepedőre.
- 25-30 percig sütjük. A sütés utolsó 5 percében minden húsgombócot letakarunk egy fűszeres ketchupból és mézből készült mázzal.
Táplálkozási információk:
Hozam:
5Adag:
4 húsgombócMennyiség adagonként:Kalória: 2390 Teljes zsír: 51.8g Telített zsír: 22.8g Koleszterin: 502mg Nátrium: 1157mg Szénhidrát: 256.6g Rost: 8.8g Cukor: 8.4g Fehérje: 212g