Szeretek új hackeket felfedezni, hogy megkönnyítsem az életemet a konyhában. Itt több tucat fantasztikus tippet és trükköt tekinthet meg az étel elkészítéséhez és tárolásához. Még egy csomó hűtőtároló és hatékonysági feltörés is van itt.
De lehet, hogy most fedeztem fel a legerősebbet. Ezzel a feltöréssel levegőmentes tömítést hozhat létre egy műanyag zacskóban, hogy az ételek minél hosszabb ideig frissek maradjanak.
Nézze meg a videót, hogy megtudja, hogyan történik:
Mint látható, őrülten gyors és egyszerű; egy perc alatt megteheti. Mindössze egy elég nagy kád vízre, műanyag zacskóra és a frissen tartani kívánt cikkre van szüksége. Szinte teljesen becsukja a táskát, de csak egy kis sarkot hagy nyitva a levegő számára a szökéshez. Ezután lassan leengedi a táskát a kád vízbe. A víz nyomása kiszorítja a levegőt a zsákból, ami elég szoros tömítést eredményez az étel körül. Ezután kitolja a maradék levegőt a sarokból, és bezárja a táskát.
Technikailag nem vákuum; nehéz elérni ezt a tökéleteset, és még mindig lesz benne néhány kis levegő. De olyan közel van a vákuumzáráshoz, mint amennyit el fog érni anélkül, hogy valóban vásárolna hozzá készüléket. És valljuk be - a vákuumtömítés drága. Tehát ez egy fantasztikus alternatíva, ha költségvetésben van - és ez nem is lehetne könnyebb!