Az avokádó igazán jó neked, ezért érdemes megpróbálni rendszeresebben bevinni az étrendbe. Tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal, rostot tartalmaznak, így hosszabb ideig teltebbnek érezheti magát, alacsony a cukortartalma (annak ellenére, hogy gyümölcs), és tele van a jó fajta zsírokkal - egyszeresen telítetlen zsírokkal -, amelyek segítenek a koleszterinszint csökkentésében. Valójában nagyszerűek a bőröd és a hajad számára is!
Ha ismeri a Sajttortagyárat, akkor ismernie kell (és szeretnie kell) az avokádótojástekercseket. Tehát hadd mutassam meg neked, hogyan készítheted otthon ezeket a finom szépségeket.
Videó recept:
Videó és ragyogó recept a LoveHealthOK Youtubertől.
Szükséged lesz:
A tekercsekhez
- 8 tojástekercs csomagoló
- 3 közepes avokádó, kockával
- ¼ csésze apróra vágott lilahagymát
- ¼ csésze apróra vágott paradicsom
- 2 evőkanál apróra vágott koriander (más néven koriander)
- Lé egy mészből
A mártáshoz
- Zsírmentes sima görög joghurt
- Cilantro
- Fokhagymás sóízesítő (szárított fokhagymát, szárított koriandert, szárított hagymát tartalmaz)
- Nyomja meg a lime juice-t
Ami igazán nagyszerű ebben a receptben, hogy a tekercs sokkal egészségesebb, mint az éttermekben kapható, mert ezeket sütik, nem sütik, így a finom lelkiismeret nélkül megkapja a finom jóságot. És mivel csak hat egyszerű összetevőre van szükséged, és a sütési folyamat egy ilyen cinch, valóban nincs mentség, hogy ezeket ne készítsd el! Játszhatsz mártással is - édes chili vagy édes-savanyú mártás is finom lenne.
Nagyon szeretem a napsütötte paradicsomot, de tudom, hogy mindenki nem osztja a szeretetemet, ezért nyugodtan cserélje ki azokat szokásos paradicsommal vagy esetleg szalonnával, mert tudod, a szalonnától minden jobban ízlik! Csak ragaszkodjon a sovány szalonnához.