Kipróbáltad a pogácsait? Évekkel ezelőtt kipróbáltam ezeket a kis csemegéket, de soha magam sem készítettem őket ... egészen a közelmúltig. Megtaláltam ezt az igazán egyszerű burgonyapogácsa receptet, és csak megosztanom kellett veletek mindannyian. Ez az egyik legegyszerűbb dolog, amit valaha elkészít, és az egyik legfinomabb is!
Van-e minden piercésnek burgonya?
Az összes általam kipróbált pogácsa krumplipürét tartalmazott, de a többi összetevő nagymértékben változhat, attól függően, hogy mit szeretne. Néhány népszerű töltelék a következőket tartalmazza:
- Sült hagyma
- Sajt
- Fejes káposzta
- Hús
- Gomba
- Spenót
Milyen szósszal jó a pogácsa?
Valójában ön is élvezheti a perogieseket szósz nélkül, de vajmártással is nagyon jók. Sok ajánlott szósz recept van, ha egy kis rúgást akar adni a burgonya perogie-jéhez.
Vagy csak tejföllel tálalhatta őket, amit én is tettem, és finomak voltak.
Mi a jó a szüléssel?
Minden! Szeretem ezeket önmagukban, mint egy kis előételt, de teljesen főételként is felszolgálhatod őket. Nagyon jól passzolnak bármilyen számú körettel, például ezzel a millió dolláros macival és sajttal, vagy párosíthatja őket ezekkel a lassú tűzhelyes húsgombókkal. És desszertként valóban ki kell próbálni ezeket a mandulás mini sajttortákat.
Prep Time10 perc
Főzési idő1 óra
Teljes idő1 óra 10 perc
Hozzávalók
- 1 ½ csésze liszt
- 2 tojás
- 3 evőkanál / s. tejfölt
- 1 tk. sót
- Hideg tej, ha szükséges
- 2 csésze burgonyapüré
- 3 evőkanál / s. mogyoróhagyma, szeletelve
- 1 csésze sajtkeverék, aprítva
Utasítás
- Kombinálja a lisztet és a sót, adjon hozzá tojást és tejfölt, majd keverje össze. A tésztának szépnek és puhának kell lennie. Ha szükséges, adjon hozzá több tejet.
- Fedje le a tésztát műanyaggal, és tegye félre 30 percre.
- Eközben készítsen egy egyszerű burgonya tölteléket úgy, hogy a burgonyapürét mogyoróhagymával és sajttal ötvözi.
- Kihúzza a pihentetett tésztát, és kivág köröket pohárral vagy pogácsaszaggatóval.
- Helyezzünk egy kis tölteléket a közepére, ecseteljük meg az éleket egy kis vízzel, és alkossunk egy félhold alakú pierogit. Biztosítsa az éleket villával, ahogy a videó mutatja.
- Forraljunk fel egy nagy fazék sós vizet, tegyünk bele pierogit és főzzük, amíg lebeg. Vegye ki egy serpenyőbe, amelyben van némi olaj vagy vaj. Főzzük aranysárgára, és egy kis tejföllel tálaljuk.
Táplálkozási információk:
Hozam:
3Adag:
1Mennyiség adagonként:Kalória: 634 Teljes zsír: 24 g Telített zsír: 11 g Transz zsír: 1 g Telítetlen zsír: 10 g Koleszterin: 174 mg Nátrium: 1463 mg Szénhidrát: 77 g Rost: 4 g Cukor: 3 g Fehérje: 25 g
Rögzítse ezt a receptet
Melyik a kedvenc mártása, amelyet pierogies mellé tálalhat?