Szeretem a lasagnát, de nem szeretem azokat a szénhidrátokat, amelyek gyakran szerepelnek ebben a kedvelt olasz ételben. Az utóbbi időben olyan keményen próbáltam csökkenteni a napi szénhidrátfogyasztásomat, és a lasagna egyszerűen nem illik bele az új alacsony szénhidráttartalmú életmódomba .... Ez a káposzta lasagna káposztaleveleket használ tészta helyett, tehát kevés szénhidrátot tartalmaz, és ó, Istenem, hogy finom!
Mitől lesz ez a káposzta lasagna alacsony szénhidráttartalmú?
Ha bármilyen kutatást végzett a témában, akkor tudja, hogy a tészta nem kötelező, ha el akarja kerülni a sok szénhidrátot. Ez a káposzta lasagna recept nem használ tésztát, így az egyetlen szénhidrátot a paradicsompüréből és a hagymából kapja, és ezek elhanyagolható mennyiségek.
Hogyan lehet a káposzta tekercset még egészségesebbé tenni
A tészta helyett a káposzta miatt ez a káposzta lasagna valóban alacsony szénhidráttartalmú. Ha még jobban le akarta csökkenteni a szénhidrátot, megpróbálhatja:
- Alacsony szénhidráttartalmú Marinara - A paradicsompüré helyett
- Hagymapor - Hagyma helyett
- Olasz kolbász - Ez is kevés szénhidrátot tartalmaz, de igazán más ízt ad
Mit tálaljunk káposztás lasagnával
Természetesen, ha keto-t csinálsz, akkor a hagyományos fokhagymás kenyér mellé áll. Ehelyett próbálja meg:
- Karfiolsajt botok
- Saláta köret
- Karfiol krumplipüré
- Spárga
- Sült karfiol
- Bármilyen párolt zöldség
Olyan sok alacsony szénhidráttartalmú recept van, amely nagyszerű azok számára, akik követik a keto-t, vagy azok számára, akik csak csökkenteni akarják a teljes szénhidrát-bevitelt. Ez nagyszerű módja a fogyásnak, és ez a káposzta lasagna tökéletes vacsora az egész család számára.
Videó recept:
Nyomtatható receptkártya.
Prep Time20 perc
Főzési idő50 perc
Teljes idő1 óra 10 perc
Hozzávalók
- 1 kis fej tavaszi káposzta
- 2 evőkanál / s. olívaolaj
- 1 közepes hagyma apróra vágva
- 2 fokhagymagerezd, darálva
- 1 font (500 g) darált marhahús
- 14 oz. (400 g) paradicsompüré
- 1 evőkanál. szárított bazsalikom
- 2 csésze ricotta sajt
- 2 tojás
- ¼ csésze parmezán sajt
- 2 csésze mozzarella
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
- Válassza szét a káposzta leveleket, és vágja ki a kemény szárrészt.
- Az olívaolajat közepes lángon melegítjük, és a hagymát 2-3 percig átpirítjuk.
- Adjunk hozzá fokhagymát és bazsalikomot, majd adjunk hozzá őrölt marhahúst, és fakanállal bontsuk szét. Amikor a hús már nem rózsaszínű, öntsön bele paradicsompürét, adjon hozzá sót és borsot ízlés szerint, és mindent melegítsen át, amíg a szósz sűrűbbé nem válik.
- Eközben keverje össze a ricottát parmezán sajttal, tojással, sóval és borssal.
- Kenje meg a húsmártás egy részét a sütőedény alján, fedje le káposztalevelekkel, majd még paradicsomszószot, ricotta-keveréket és végül szórjon rá egy kis mozzarellát. Ismételje meg az összes réteget, amíg teljesen meg nem tölti a sütőedényt.
- 40 percig sütjük, és melegen tálaljuk.
Táplálkozási információk:
Hozam:
6 adagAdag:
1Mennyiség adagonként:Kalória: 550 Teljes zsír: 35g Telített zsír: 16g Transzzsír: 1g Telítetlen zsír: 16g Koleszterin: 188mg Nátrium: 504mg Szénhidrát: 15g Rost: 2g Cukor: 5g Fehérje: 43g
Rögzítse ezt a receptet:
Receptek a DIYnCrafts csapattól
Mi a kedvenc alacsony szénhidráttartalmú vacsora receptje?