Annyira belefáradok, hogy folyton ugyanazt eszem, nem? Úgy értem, a burgonya chips nagyszerű, de nem lenne még jobb, ha kéznél van egy gyors és egyszerű recept, amely alternatívát jelent ennek a hagyományos snacknek?
Természetesen burgonyával készült. Nos, annyira belefáradtam, hogy mindig a zacskóért nyúltam, hogy vadászatra indultam néhány remek előételre és rágcsálnivalóra, amelyek különböztek, mint bármi, amit korábban készítettem.
Amit találtam, ez a csodálatos pierogi pizza recept volt, és hadd mondjam el, hogy ez egy csodálatos alternatíva a chips és más snackek helyett. Igazi burgonyával, görög joghurttal és olvasztott sajttal ez mindenképpen olyan előétel, amilyet még soha nem volt. Szeretek egy jó előételt, például ezeket a sonka- és sajtfelfújtakat. Szeretek új ételeket kipróbálni, amilyen gyakran csak lehet, és ez a pierogi pizza az egyik kedvencem.
Ha azt mondanám, hogy a családom szerette, ez lebecsülést jelentene. Még azt is megkérdezték, mikor csinálom újra. Ez egy kis pizza, amelyet burgonyapürével - tehát pierogival -, valamint fokhagymával, mozzarellával, görög joghurttal készít, és mindezt előkészített pizzatésztára helyezi.
Abszolút kívül esik ebből a világból, főleg, ha tejföllel és mogyoróhagymával töltjük fel. Ha jó előételt keres egy közelgő vacsorához, vagy csak szeretne valamit egy kis harapnivalóhoz, akkor ezt a receptet csak ki kell próbálnia. Finom előfutára lenne ennek a sült csirkés parmezánnak vacsorára.
Megemlítettem, hogy ennek is van szalonna? Úgy érzem, hogy ez egy igazán fontos összetevő. Mármint ki nem szereti csak a szalonnát? Mondom neked, ez attól a ponttól fog válni a házadban, amikor elkészíted. Akár előételként, akár uzsonnaként, akár ebédként használja, ez a kis pierogi pizza lesz a kedvenc burgonyapüré étel - biztos, hogy az enyém lett!
Pierogi Pizza
Előkészítés ideje: 15 perc
Főzési idő: 25 perc
Teljes idő: 40 perc
Hozam: 8 adag
Adag: 9 oz (250 g)
Konyha: Amerikai
Típus: Előétel
Hozzávalók:
4 közepes burgonya, főtt
2 evőkanál / s. vajból
2 fokhagymagerezd, darálva
10 oz. (300 g) aprított mozzarella sajt
½ csésze szalonna, főzve és morzsolva
1/2 csésze görög joghurt
1 font (500 g) előkészített pizza tészta
Szeletelt mogyoróhagyma tálaláshoz
Utasítás
1. Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra (430 F).
2. A főtt burgonyát vajjal és ¼ csésze joghurttal pépesítse. Ízesítsük sóval és borssal, adjunk hozzá darált fokhagymát és szalonnát.
3. Húzza ki a pizzatésztát 1/2 hüvelyk vastagságúra, és tegye egy tepsibe. Fedje le a megmaradt joghurtot, hagyjon egy kis határt. A tetejére szórjuk a felaprított mozzarella 1/3-át.
4. A burgonya reszelést a lehető legegyenletesebben terítse szét. Meghintjük maradék mozzarellával.
5. Süssük 25 percig, és tálaljuk néhány szeletelt mogyoróhagymával.
A görög joghurt, a burgonya és a fokhagyma csodálatos ízt ad ennek a pierogi pizzának
Keverje össze a burgonyapürét fokhagymával, szalonnával és egyéb összetevőkkel
Kenje meg a burgonya tölteléket az előkészített pizza kéregre, és töltse fel sajttal
Addig sütjük, amíg a sajt meg nem olvad és a kérge meg nem pirul
Tetejére tejfölt és mogyoróhagyma ízletes előételt vagy harapnivalót kínál
Prep Time15 perc
Főzési idő25 perc
Teljes idő40 perc
Utasítás
- Melegítse elő a sütőjét 220 ° C-ra (430 F).
- A főtt burgonyát pépesítsük vajjal és ¼ csésze joghurttal. Ízesítsük sóval és borssal, adjunk hozzá darált fokhagymát és szalonnát.
- Húzza ki a pizzatésztát 1/2 hüvelyk vastagságúra, és helyezze át egy tepsibe. A tetejére szórjuk a felaprított mozzarella 1/3-át.
- A burgonya reszelést a lehető legegyenletesebben terítse el. Meghintjük maradék mozzarellával.
- 25 percig sütjük, és felszeletelt mogyoróhagymával tálaljuk.
Táplálkozási információk:
Hozam:
8Adag:
1 szeletMennyiség adagonként:Kalória: 429 Teljes zsír: 18,3 g Telített zsír: 8 g Koleszterin: 45 mg Nátrium: 874 mg Szénhidrátok: 45,5 g Rost: 4,8 g Cukor: 1,8 g Fehérje: 23,6 g