Vannak, akik szeretnek egy megfelelő szalonnás-tojásos reggelit fogyasztani, hogy reggelente elinduljanak, míg mások inkább egy kicsit gyorsabbat, mint egy szelet pirítóst, gabonapelyhet vagy turmixot. Személy szerint szeretek valamivel egyszerűbbet tartani a héten, hogy ne kelljen túl korán ébrednem csak a reggeli elkészítéséhez, majd hétvégén finom, hagyományos reggelivel kedveskedem magamnak.
Ma rábukkantam a következő hétvégi reggeli étkezésemre, bár annyira izgatott vagyok, hogy kipróbálom, hogy lehet, hogy inkább csak ma este készítem vacsorára! Ezek a mini kemencében sült omlettek muffintálcában készülnek, így valójában valahol a quiche és az omlett között vannak. Egy quichelet? Hívja őket, ahogy csak akarja, teljesen kellemesek! És határozott slágerek lesznek minden villásreggeli összejövetelen. Ha olyan receptet keres, amely mindenkit meghökkent, próbálja ki az egyszerű avokádótojástekercs receptünket.
Videó utasítások:
Videó: OnePotChefShow Youtuber.
Összetevők (12 quichelettet készít):
- 8 tojás
- 1 kockára vágott hagyma
- Maroknyi aprított sonka / szalonna / kolbász
- ¼ csésze tej
- ½ teáskanál olaj
- ½ teáskanál sütőpor
- 1 csésze reszelt sajt
- Só, bors
A hagymát és a húst (számomra mindig szalonna lesz!) Főzze közepes lángon a serpenyőben. Kenje meg a tálcát némi permetolajjal vagy olvasztott vajjal, majd minden kis pohárba adagolja a hagymát és a húst. Amint ez lehűl, keverje össze a tojásait, a tejet, az olajat, a sütőport és az ételízesítőt, majd keverje fel az egészet. Ezután adjon egy réteg sajtot minden muffin csészéhez, majd óvatosan öntse bele a tojáskeveréket. Ezután 20-25 percig átpattanhatja ezeket a csecsemőket 190 ° C-on, és várakozás közben törölheti le a nyálad.
Az omlett nagyszerű tulajdonsága, hogy beledobhat bármilyen zöldséget. Magam adnék hozzá gombát és paradicsomot, esetleg paprikát vagy spenótot. De az a szórakoztató, hogy tetszés szerint összekeverheti.
Le is fagyaszthatja ezeket a kis csészék finomságokat és kiolvaszthatja őket, hogy másnap szobahőmérsékletet élvezzenek, vagy egyszerűen felmelegítheti őket, amikor csak szeretné.